Пирог готовится быстро и быстро печется! И еще, структура теста напоминает капроновую губку. Попробуйте, очень интересный пирог!
begiПоваренок 6 уровня
- 7 декабря 2009, 18:32
- 32316
"Капроновый" пирог
Ингредиенты для «"Капроновый" пирог»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Маргарин — 1 ст. л.
- Сода (на кончике ч.л.)
- Изюм (и курага, по желанию) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2277.2 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
456.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 60.9 г |
Рецепт «"Капроновый" пирог»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Изюм и курагу размочить в горячей воде (курагу порезать), обсушить, затем пересыпать мукой (можно сделать по-другому: изюм, курагу сбрызнуть водой или вином и в микроволновку на подогрев, быстро и качественно, ягодки набухают и остаются целыми). -
Вылить в миску банку сгущенного молока, добавить муку (просеянную через сито), крахмал, маргарин (размягченный) и соду, все тщательно перемешать.
-
Добавить изюм и курагу, перемешать и вылить в смазанную жиром форму (у меня была силиконовая) для выпекания.
-
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 минут (как подрумянится или проткнув дерев. шпажкой - сухая, значит готов).
-
Пирог остудить в форме, перевернуть на блюдо и подавать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2023 года Himbeeren #
Пекла в разъёмной форме диаметром 22см и дольше заявленного, минут 45.
Перевернула на тарелку горячим и в результате пострадал низ (на фото верх) пирога. Но зато хорошо видна пористость и структура, действительно, похожа на капроновую губку.
Дома был только изюм двух видов, с ним и готовила.
Автору моё большущее merci!
5 октября 2021 года monika monya #
Заинтересовал рецепт противоречивыми отзывами
я - смелая
Пекла подольше
Просто
15 октября 2010 года сопка #
21 августа 2010 года 8Юля8 deleted #
18 июля 2010 года xysha #
4 мая 2010 года Irina7581 #
26 апреля 2010 года dementia #
28 марта 2010 года PROTIVOYADIEya #
20 января 2010 года hvostiktv #
20 января 2010 года hvostiktv #
16 января 2010 года ШЕЛЛ #
7 января 2010 года Dinni #
4 января 2010 года tanu6kin21 #
21 декабря 2009 года kitri #
17 декабря 2009 года Lanalegr #
17 декабря 2009 года svet-555 deleted #
17 декабря 2009 года svet-555 deleted #
17 декабря 2009 года lsv62 #
17 декабря 2009 года lsv62 #
17 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Maria B #
17 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: