Сомневаясь в том, что морской язык достоин похвалы, я решила приготовить его в таком виде, который наиболее подчеркнул его тонкий вкус и нежную фактуру...
- 8 декабря 2009, 19:25
- 14452
Морской язык в слоеном тесте

Ингредиенты для «Морской язык в слоеном тесте»:
- Тесто слоеное (порезанное на квадратики) — 1 упак.
- Лук репчатый (свежий) — 2 шт
- Рыба (морской язык свежий, замороженный, филе) — 2 шт
- Масло растительное (для обжарки) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (для разделки теста) — 10 г
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Желток яичный (для обработки теста) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2953.4 ккал |
белки
241.4 г |
жиры
156.1 г |
углеводы
181.4 г |
Порции | |||
ккал 738.4 ккал |
белки 60.4 г |
жиры 39 г |
углеводы 45.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Морской язык в слоеном тесте»:
-
1. Тесто и морской язык разморозить.
-
2. Почистить и обжарить лук, затем добавить мелко порезанное филе морского языка и обжарить до готовности.
-
3. Тесто раскатать, выложить на него заранее обжаренное филе и лук
-
4. Слепить косичкой, как на манты
-
5. Обмазать противень маслом, выложить слоенки и обмазать их желтком.
-
6. Закладываем в жарочный шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов
-
7. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 декабря 2009 года Блондинка #
21 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Татьянчик72 #
10 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Лисенок #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Лисенок #
Мы все учились по-немногу...
Где-нибудь и как-нибудь....
(может не правильно,но суть та же)
Все мы учимся друг у друга!!!
9 декабря 2009 года elena777 #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года natrus #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Lzaika45 #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года smirn deleted #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года E-va #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Ольга Бабич #
9 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Молчунья #
8 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года ирина66 #
8 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года inna_2107 #
8 декабря 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: