Суп с нашими любимыми тефтельками - подойдет для самых маленьких, даже беззубых, если растереть в пюре. Правда для беззубых лучше исключить помидор и специи.
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2009, 14:43
- 8628
Алфавитный суп с тефтельками
Ингредиенты для «Алфавитный суп с тефтельками»:
- Фарш мясной (из телятины или говядины) — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 3 ст. л.
- Вермишель (алфавит) — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Лист лавровый
- Вода — 1,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
548.7 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
42.4 г |
| Порции | |||
| ккал 91.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Алфавитный суп с тефтельками»:
-
Из фарша скатать тефтельки, положить в воду, поставить вариться. После закипания снять пенку, убавить огонь и варить 30 минут.
-
В это время натереть морковь на средней терке.
-
Нарезать лук.
-
Помидоры тоже нарезать.
-
Закинуть в бульон лук, морковь, помидоры и горошек (не обжаривая). Поварить 10 минут. Закинуть алфавит, приправить специями и варить еще 10 минут.
-
Мой мелкий очень любит такой суп. За тефтели. И за буковки.
люблю тефтели!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2020 года oxanalieb #
13 декабря 2009 года yarushka #
11 декабря 2009 года Фрося Педалькина #
11 декабря 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года ирина66 #
11 декабря 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Анири #
10 декабря 2009 года GemPink #
10 декабря 2009 года Olyshka #
10 декабря 2009 года ВИКА-72 #
10 декабря 2009 года Молчунья #
10 декабря 2009 года bagira13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: