Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

reedПоваренок 5 уровня

11 декабря 2009, 17:01
5005

Куриный рулет с луком и клюквой

Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Фарш куриный — 1 кг
Лук репчатый (большие головки) — 4 шт
Клюква (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (по вкусу)
Булка (белая) — 4 ломт.
Сметана

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2649.2 ккал	белки 246.5 г	жиры 129.5 г	углеводы 115.2 г
Порции
ккал 441.5 ккал	белки 41.1 г	жиры 21.6 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 167.7 ккал	белки 15.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Булку замочить в холодной воде, через несколько минут отжать воду и натереть булку на мелкой терке. Добавить её к фаршу.
Также добавить в фарш 1 головку мелко порезанного лука, яйца, соль, перец, зелень, выдавить чеснок.
Все хорошо перемешать.
Марлю или кусок ткани намочить холодной водой, расстелить на столе и выложить на нее фарш. Разровнять фарш мокрой рукой, чтобы было равномерно.
На фарш выложить порезанный лук и клюкву.
При помощи ткани свернуть рулет.
Аккуратно положить его на противень швом вниз.
Смазать сверху сметаной.
Запекать в духовке при температуре 205 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный ягодный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36699/]Куриный рулет с луком и клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36699/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2436/243618.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Ингредиенты: Фарш куриный, Лук репчатый, Клюква, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Чеснок, Зелень, Булка, Сметана.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет с луком и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2436/243618.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет с луком и клюквой" title="Рецепт: Куриный рулет с луком и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет с луком и клюквой

Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Фарш куриный Лук репчатый Клюква Яйцо куриное Соль Перец черный Чеснок Зелень Булка Сметана

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

834

Летний салат "Оливье"

88
834
61299

113

Закуска "Пeстрая лента"

82
113
10257

741

Быстрый завтрак "Вкусно и полезно"

127
741
20816

Комментарии и отзывы

9 мая 2013 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

Лук и в фарш и на фарш?

17 мая 2013 года reed # (автор рецепта)

Да, и в фарш и на фарш.

18 мая 2013 года DEKADAHC #

Добавила только в фарш . А на фарш клюкву и черемшу. Божественно вкусно!

20 мая 2013 года reed # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось и вы добавили свою изюминку в рецепт.

15 декабря 2009 года ирина66 #

какая вкусняшка

15 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2009 года мисс #

забрала+++++++++

15 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

На здоровье!!!

14 декабря 2009 года Рыжуля #

мне подходит ваш рецепт.Спасибки!!

14 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Забирайте

СПАСИБО!

13 декабря 2009 года ВИКА-72 #

ВКУСНО!++++++++++++

13 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

12 декабря 2009 года Иннусик 13 #

супер! рулетик пальчики оближешь, спасибо!!!

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2009 года Лягуха #

Вкусненько!!!

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Танюша,большое спасибо!

12 декабря 2009 года Татуша #

возьму начинку на заметку

а рулеты давно заменили колбасу!

++++++++++++

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!"а рулеты давно заменили колбасу"-это точно рулеты сам делаешь и знаешь из чего.

11 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!

11 декабря 2009 года E-va #

Красиво смотрятся кусочки, ягоды придают аппетитную яркость

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

И вкус неплохой.Большое спасибо!

11 декабря 2009 года Lzaika45 #

Очень вкусный и красивый рулет!!!!

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Большое СПАСИБО!

11 декабря 2009 года Lzaika45 #

Очень вкусный и красивый рулет!!!!

11 декабря 2009 года smirn deleted #

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

11 декабря 2009 года Наталья Р #

Красивый рулет! Вид у него праздничный и, мне кажется очень вкусно! Большое спасибо рецепт!

12 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!Сейчас ела его холодным,тоже понравилось.

12 декабря 2009 года Наталья Р #

Мне он сразу, как холодная закуска и приглянулся! Бон аппетит и большое спасибо за рецепт!!!

11 декабря 2009 года viktoschka #

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

11 декабря 2009 года Безумница #

Рулетик обьеденье!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 декабря 2009 года Молчунья #

Вкусный рулетик!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

11 декабря 2009 года Эльвирчик #

Слюньки текут - превосходный рулет!+++

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!Милые котята.Обожаю кошек.

11 декабря 2009 года inna_2107 #

Вкусный рулет!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 декабря 2009 года kis-ka1 #

Очень интересное блюдо, попробуем.

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

На здоровье.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V231 "Айова"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет с луком и клюквой

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Похожие рецепты

Куриные котлеты "Вареные"

Котлеты в духовке с тыквенным соусом

Рулеты из куриного фарша с начинкой

Котлеты из индейки с цветной капустой

Мясной хлеб

Маленькие котлеты с плавленым сыром

Яично-куриные рулеты в японском стиле

Котлетки "Сезам"

Рисовые шарики с сыром и фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Летний салат "Оливье"

Закуска "Пeстрая лента"

Быстрый завтрак "Вкусно и полезно"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!