Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

12 декабря 2009, 18:40
23545

Закуска "Пекинская мозаика"

Очень легкая в приготовлении закуска, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Пекинская мозаика"»:

Капуста пекинская — 1 шт
Перец болгарский (3-х цветов) — 3 шт
Маслины — 200 г
Сыр мягкий (Фета) — 200 г
Сыр творожный ("Филадельфия") — 5 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок
Специи — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1174.7 ккал	белки 35.7 г	жиры 83.7 г	углеводы 58.4 г
100 г блюда
ккал 81.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Закуска "Пекинская мозаика"»:

Капусту разрезать и немного раскрыть листочки.
Приготовим начинку: сыр фета помять вилкой, добавить сметану, филадельфию, чеснок перемолотый, специи, порезанные маслинки.
Укладываем начинку между листочками.
Это же проделываем со 2-й половинкой (я сделала 1), завернули в пищевую пленку и положили в холодильник на 2 часа.
Порезали кусочками и можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36753/]Закуска "Пекинская мозаика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36753/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2440/244023.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень легкая в приготовлении закуска, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Перец болгарский, Маслины, Сыр мягкий, Сыр творожный, Сметана, Чеснок, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Пекинская мозаика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2440/244023.jpg" alt="Рецепт: Закуска Пекинская мозаика" title="Рецепт: Закуска Пекинская мозаика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкая в приготовлении закуска, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Пекинская мозаика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36753/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Пекинская мозаика"

Очень легкая в приготовлении закуска, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Пекинская мозаика"»:

Капуста пекинская Перец болгарский Маслины Сыр мягкий Сыр творожный Сметана Чеснок Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1220

Фаршированная пекинская капуста

122
1220
27665

260

Попробуйте приготовить вместе

512

Комментарии и отзывы

3 июля 2017 года lila piskaridze #

Закуска очень аппетитная и сытная!

31 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)

Шикарная идея!Спасибо!!!

29 марта 2010 года Saschunik #

Удалено создателем комментария

29 марта 2010 года Saschunik #

А у меня не получилось.

Сыр не застыл и всё развалилось, когда я капусту порезала. Ели просто как салат. Но получилось вкусно. Хочу попробовать сделать ещё раз, поэтому у меня один вопрос. Сыр творожный |||Филадельфия|||, он по консистенции однородный как паста или с кусочками творога? Мне кажется я не правильный сыр взяла, поэтому и распался. А ещё капуста какая то странная попалась. Не как обычно плотненькая. Наверняка это тоже сыграло роль.

29 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

сыр филодельфия мягкий сливочный,он мажется ножом,на коробочке так и написано сыр филодельфия!
Если такого нет замените любым сливочным сыром!
Капуста должна быть плотная,сильно листики не открывайте,когда кладете начинку!

29 марта 2010 года Saschunik #

Спасибо большое за совет. Я всё таки не тот сыр положила. И с капустой пролетела. Обязательно ещё раз попробую.

29 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Напиши потом,как получилось!

24 февраля 2010 года Светун #

красиво

29 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)