• 14 декабря 2009, 0:37
  • 91196

Творог для детей

Рецепт: Творог для детей

Этот рецепт мне посоветовала наш педиатр. Творог делается быстро, не нужно ждать пока молоко скиснет, и получается почти некислый. Моему ребенку 1, 5 годика, он ест творог с большим удовольствием. Смешиваю в блендере с фруктами и получается десерт.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Ингредиенты для «Творог для детей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
360.5 ккал
белки
28.8 г
жиры
5.2 г
углеводы
50.5 г
100 г блюда
ккал
35 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.5 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Творог для детей»:

  • Молоко ставим на медленный огонь, ждем, когда начнет закипать.
    Как только начнет появляться шапка, вливаем туда кефир.
    Честно говоря, точных пропорций не знаю, всегда делаю на глаз, но молока должно быть примерно в 2 раза больше кефира.
    Все это дело держим на медленном огне.

  • Постепенно молоко начнет творожиться, минут 10 все это происходит. Вы сами увидите, когда творог будет готов.

  • Масса будет уплотняться.

  • Все! Готово! Смешиваем с фруктами и даем ребенку или себе. Даю малому где-то с 7 месяцев.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творог для детей
Рецепт: Творог для детей

Этот рецепт мне посоветовала наш педиатр. Творог делается быстро, не нужно ждать пока молоко скиснет, и получается почти некислый. Моему ребенку 1, 5 годика, он ест творог с большим удовольствием. Смешиваю в блендере с фруктами и получается десерт.

Ингредиенты для «Творог для детей»:

Фотографии «Творог для детей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный и нежный творожок! Спасибо за рецепт!
Вкусный получился творожок! Делала для того, чтобы потом приготовить свою творожную пасху. Количество ингредиентов увеличила в два раза. Получилось готового творога больше 600 г. Сыворотку быстро выпили, вкусная она очень! Спасибо большое за рецепт!
Рецепт действительно очень хорош, нам нравится, что бы была кислинка легкая поэтому делаю наоборот литр кефира на пол литра молока.
Добрый день,а ск можно хранить его в холодильнике?
Лучше долго не хранить. Дня 3 точно можно.
Делаю постоянно, вкусный нежный творожок получается. Готовится очень быстро, мне нравится, что можно сделать порцию на один раз. Как-то варила из смеси молока, кефира и биолакта, тоже прекрасно получилось. Ребенок ест с удовольствием, от магазинного отказывается Я и себе такой творожок делала, вкусно, в общем, очень нужный и классный рецепт!
Подскажите, сколько творожка получатся?
Граммов 300-400.
обязательно попробую, спасибо за рецепт
Спасибо,просто и быстро,уже делаю!
быстро и просто творожок понравился, не то что покупной кислятина
Спасибо за такой простой рецепт!!! Обязательно сделаю своим сорванцам творог
Класс! забираю рецепт
Актуальный рецепт: малышке 10 мес, буду готовить
В книге "Кельтская народная кухня" я вычитала простой рецепт приготовления творога :Налейте кефир(пахту) в большую миску.Вылейте цельное молоко в кастрюльку и поставьте на огонь, почти доведя до кипения.Быстро добавьте молоко в кефир(пахту) и хорошенько размешайте.Позвольте смеси постоять пока она не остынет, процедите ее сквозь марлю, оставляя сыворотку. По пропорции, такой, как у Вас получается творог, как на фото, а если сделать 1:1, то гораздо мягче.
Сделала по рецепту Вашего комментария Супер! Просто и быстро,детям понравился нежный творог!
Я тоже по такому рецепту своей доце творог делала, только, когда кефир добавляла в молоко и перемешивала, сразу выключала. Оно и так створаживалось. Творог, действительно, получается очень нежный и вкусный. Рекомендую.
Понравился ваш рецептик творожка))обязательно приготовлю своему годовалому сынишке))
Я тоже сыночку творожок сама делаю. Только вместо кефира сметанку кладу, получается нежный творожок. Надо теперь с кефиром попробовать
+++++
сколько творога получается из указанного количества ингредиентов? приблизительно...спасибо)
Граммов 300-400.
Так просто Спасибо!
Спасибо большое за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки