Не претендуя на оригинальность, я так назвала свое блюдо. Однажды мне захотелось чего-нибудь вкусного, легкого, нового, и я приготовила этот картофель. Называла его по разному: "картофельный пирог" (не путать с настоящим), "картофель в моем стиле". Суть та же: минимум труда, максимум удовольствия.
montserratПоваренок 5 уровня
- 14 декабря 2009, 1:12
- 22194
Картофель"Оригинальный"
Ингредиенты для «Картофель"Оригинальный"»:
- Специи (любые: перец, ароматные травы...)
- Сыр голландский (тертый ) — 100 г
- Тунец (консервированный, 1 кг) — 1 бан.
- Овощи (любые свежие - лук, помидор, перец, кабачки ) — 1 кг
- Маргарин — 50 г
- Картофель — 3 кг
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Масло оливковое — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4657.3 ккал |
белки
148.8 г |
жиры
171.5 г |
углеводы
630 г |
| Порции | |||
| ккал 776.2 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 105 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Картофель"Оригинальный"»:
-
Лоток для запекания смазываем маргарином, посыпаем сухарями,
нарезаем сырой картофель кругляшами и покрываем дно лотка тонким слоем -
Сверху на картофель нарезаем любые сырые овощи: лук, кабачки, перец, помидоры.
Добавляем рыбную консерву.
Здесь можно менять все, подойдет любая начинка, возможно, овощные заготовки,
вместо рыбной консервы - ветчина или без ничего, только овощи.
Накрываем начинку слоем картофеля, солим, сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и в духовку где-то на час. -
Под фольгой картофель как бы варится на пару, слипается,
овощи пускают сок, жидкости достаточно.
С готовой картошки снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и запекаем 15 мин. -
Лопаткой разрезаем картофель на квадраты и подаем прямо на тарелку.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2015 года Isszida #
24 февраля 2010 года Светун #
4 февраля 2010 года Камиллочка #
22 декабря 2009 года Helenka-7 deleted #
21 декабря 2009 года Helenka-7 deleted #
Маргарин сегодня
Современный маргарин может производиться из различных видов растительных жиров, как рафинированных, так и дополнительно гидрированных, возможен также ввод животных жиров. Для придания высоких вкусовых качеств в его состав вводят различные вкусовые добавки: сухое молоко, сыворотку, соль, сахар, ароматизаторы и другие пищевые добавки.http://ru.wikipedia.org/wiki/Маргарин
Если вам интересно, что есть маргарин вообще - можно прочесть в википедии.
22 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Helenka-7 deleted #
19 декабря 2009 года Helenka-7 deleted #
19 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года иррез #
14 декабря 2009 года Gabenka #
14 декабря 2009 года Рыжуля #
14 декабря 2009 года elena777 #
14 декабря 2009 года Анири #
14 декабря 2009 года Юльевна #
14 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Topolina #
14 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
14 декабря 2009 года FLAVE #
14 декабря 2009 года алла2807 #
14 декабря 2009 года Topolina #
14 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Topolina #
19 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Topolina #
21 декабря 2009 года montserrat # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
14 декабря 2009 года ирина66 #
14 декабря 2009 года Элли #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: