Нежный, сочный внутри и хрустящий снаружи! Для любителей кокоса - самое оно! С форума say7.
ДюшесПоваренок 4 уровня
- 14 декабря 2009, 13:04
- 4643
Ананасово-кокосовый пирог
Ингредиенты для «Ананасово-кокосовый пирог»:
- Масло сливочное (размягченное, 50 г - в тесто; 150 г - в покрытие) — 200 г
- Сахар (50 г - в тесто; 150 г - в покрытие) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Крахмал — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Молоко — 3-4 ст. л.
- Стружка кокосовая — 150 г
- Ананас (кружочки) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4160.1 ккал |
белки
40.9 г |
жиры
276 г |
углеводы
394 г |
| Порции | |||
| ккал 520 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 452.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 30 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Ананасово-кокосовый пирог»:
-
Готовим наше кокосовое покрытие. Масло, сахар и молоко ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения, остужаем. Масса должна быть густой.
-
Мягкое масло, сахар и яйца взбиваем, добавляем муку, крахмал, соль, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Форму выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем плод трудов наших (ну, или миксера). У меня форма 23 см, сначала показалось, что теста мало, но оно хорошо поднимается. Ананас высушиваем, режем каждый кружочек на 4 части, выкладываем на тесто.
-
Сверху выкладываем кокосовую массу, разравниваем.
-
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Печется пирог быстро, приобретая аппетитный румянец.
-
Это он в разрезе.
-
И кусочек. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
15 декабря 2009 года иррез #
15 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
15 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года ирина66 #
15 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Stella-Elizabeth Dickens deleted #
15 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года любитель-кулинар #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Молчунья #
15 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года elena777 #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года asesia2007 #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Никися #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года lasabrosa #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года любитель-кулинар #
только в начинке у меня будет фруктовый коктейль,там и ананасы присутствуют,в магазин лень идти-холодно.а дома только это имеется.
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года inna_2107 #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Эллиса deleted #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Эллиса deleted #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года smirn deleted #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Елена 95 #
14 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: