Не успела наступить зима, хочется лета. Представьте вкус холодного арбуза... Представили? А теперь можно попробовать, только в виде салата.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 15 декабря 2009, 17:57
- 184001
Салат "Арбуз"
Ингредиенты для «Салат "Арбуз"»:
- Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Маслины — 4-5 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1330.9 ккал |
белки
95.9 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.4 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Арбуз"»:
-
Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!)
-
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем
-
Укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом.
-
Режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам
-
Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали
-
Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
-
Сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться. -
Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат
-
Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
Вот теперь арбуз готов.
Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2021 года mihail161rus #
31 января 2018 года ms olya1226 #
3 сентября 2016 года Инна Светловодск #
12 августа 2016 года Изысканная #
1 февраля 2016 года РегинаСеня #
5 февраля 2016 года РегинаСеня #
15 октября 2015 года леля д #
27 мая 2014 года АннаТольевна #
8 мая 2014 года irissska1412 #
7 июня 2012 года Namyk deleted #
30 августа 2011 года Вика21 #
24 июня 2011 года Елена3007 #
15 апреля 2011 года Эммочка3 #
16 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года Дмитрий Дмитриев #
10 апреля 2011 года Эммочка3 #
10 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Сейчас как раз будит вкусно,огурчики пошли не водянистые и с запахом весны.
От них много зависит в салате.Если не найдете хороших свежих,сделайте с малосольными.Проверено!
10 апреля 2011 года Эммочка3 #
10 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Я выставляю только проверенные,опробованные и одобренные рецепты,не только моей семьей!
10 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года Дмитрий Дмитриев #
2 апреля 2011 года Катерина Ш #
18 февраля 2011 года regincik #
2 декабря 2010 года Нина-супербабушка #
12 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Спасибо за рецепт, забираю)))
28 сентября 2010 года ирина_25 #
8 сентября 2010 года плотная #
Забрала в К.К
Спасибо! мне оформление очень понравилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: