Как всегда, собираюсь приготовить одно, а в процессе приготовления получается совершенно другое блюдо. Хотела на ужин приготовить овощной пирог с мясом, пока резала цуккини, родилась новая идейка с рулетками. Получилось красиво и вкусно.
Milena2007 deletedПоваренок 4 уровня
- 16 декабря 2009, 22:51
- 4864
Мясные рулетики
Ингредиенты для «Мясные рулетики»:
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок (цуккини) — 1 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Рис (отваренный) — 100 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1431.6 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
63.8 г |
углеводы
229.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Мясные рулетики»:
Баклажан и цуккини нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. В мясной фарш добавить рис, соль, перец, все перемешать, сформировать тефтели. Тефтели отварить в пароварке (можно в воде). В обжаренные овощи (ломтик баклажана и цукини) завернуть тефтели, полить соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2009 года Лисенок #
18 декабря 2009 года кок юля #
18 декабря 2009 года Milena2007 deleted # (автор рецепта)
Цукини и баклажаны резала обычной овощечисткой с поперечным лезвием.
18 декабря 2009 года ирина66 #
17 декабря 2009 года 2009 #
17 декабря 2009 года Дзинь #
+++ за праздничную подачу тефтелек
17 декабря 2009 года JOULLS #
17 декабря 2009 года Анири #
17 декабря 2009 года Gurmansha #
17 декабря 2009 года ВИКА-72 #
17 декабря 2009 года Фатиния #
17 декабря 2009 года Эллиса deleted #
17 декабря 2009 года eva77 #
17 декабря 2009 года viktoschka #
17 декабря 2009 года smirn deleted #
17 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
17 декабря 2009 года SiM-SiM #
17 декабря 2009 года Молчунья #
17 декабря 2009 года Габриэль #
17 декабря 2009 года тамара13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: