Очень приемлемый витаминный салат для приготовления в пост, с добавлением изюма и чернослива. Салат становится вкуснее и насыщеннее, когда постоит минут 30.
- 17 декабря 2009, 11:56
- 6537
Салат пикантный из квашеной капусты с медом
Ингредиенты для «Салат пикантный из квашеной капусты с медом»:
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная, 1 чашка небольшая) — 1 горст.
- Свекла (запеченная или вареная (столько, сколько и капусты)) — 1 шт
- Изюм (без косточек) — 1/2 стак.
- Чернослив — 1/2 стак.
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Масло растительное (не рафинированное) — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1202.1 ккал |
белки
11.8 г |
жиры
42 г |
углеводы
208.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Салат пикантный из квашеной капусты с медом»:
-
Свеклу отварить, или запечь в духовке, или в микроволновке - очистить и порезать кубиками.
Лук порезать полукольцами,
чернослив - соломкой.
-
Все ингредиенты смешать и заправить подсолнечным не рафинированным маслом по вкусу + зеленый лук
Можно, конечно, добавить свежий укроп и петрушку.
Капусты и свеклы должно быть примерно равное количество. -
Приятного аппетита!
Соленая капуста с медом
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
Комментарии и отзывы
26 ноября 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 января 2020 года oxanalieb #
19 января 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года ирина66 #
18 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года мисс #
18 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года mysj19 #
17 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Ольга Бабич #
17 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
17 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года smirn deleted #
17 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года иррез #
17 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: