Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

LacosteПоваренок 7 уровня

18 декабря 2009, 14:33
29977

Креветки с соусом "Дор-блю"

Жареные тигровые креветки с сырным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки с соусом "Дор-блю"»:

Креветки (тигровые (21/25), без головы) — 20 шт
Сыр твердый (дор-блю) — 100 г
Сливки (10%) — 200 мл
Масло оливковое
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Перец белый (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1322.8 ккал	белки 123.2 г	жиры 82.2 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 157.5 ккал	белки 14.7 г	жиры 9.8 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Креветки с соусом "Дор-блю"»:

Креветки разморозить (если заморожены) в холодильнике положив их в дуршлаг и подставив под него емкость, для того чтобы стекала вода.
Очистить от панциря, оставив хвостики. Посыпать белым перцем и перемешать.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанный чеснок и креветки, сначала на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
Переложить креветки на блюдо, на котором будете подавать.
Влить сливки в сотейник и довести до кипения.
Добавить кусочки сыра, помешивая уварить соус до полного расплавления сыра.
Полить креветки частью соуса и сразу подавать к столу.
Оставшуюся часть соуса перелить в подогретый соусник и подать к блюду.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: креветочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37100/]Креветки с соусом "Дор-блю"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37100/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2467/246786.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Жареные тигровые креветки с сырным соусом.

Ингредиенты: Креветки, Сыр твердый, Сливки, Масло оливковое, Чеснок, Перец белый.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки с соусом "Дор-блю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2467/246786.jpg" alt="Рецепт: Креветки с соусом Дор-блю" title="Рецепт: Креветки с соусом Дор-блю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жареные тигровые креветки с сырным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки с соусом "Дор-блю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки с соусом "Дор-блю"

Жареные тигровые креветки с сырным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки с соусом "Дор-блю"»:

Креветки Сыр твердый Сливки Масло оливковое Чеснок Перец белый

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Креветки в сырно-сливочном соусе

24
96
21460

Попробуйте приготовить вместе

661

Салат "Омлетный"

32
661
69882

395

"Неправильный" печeночный торт

142
395
45070

1650

Шоколадный бисквит на кипятке

266
1650
55191

Фотографии «Креветки с соусом "Дор-блю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 февраля Akira Shinrei #

+14

[+5]

Очень оригинальный и необычный соус. У меня обычные креветки и мидии.

20 января 2010 года Erin deleted #

ммм...какая прелесть!Надо попробовать как-нибудь!Спасибо!!!

20 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье!

12 января 2010 года Janet #

Сливки с "Дор-блю"" - оч. интересненько! Попробем. Спасибо!!!

12 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

11 января 2010 года Oxana_71 #

Ксюш, только сейчас увидела такую изысканность!!!.....

11 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо)

11 января 2010 года Meotida #

Ксюшик, какая изысканная красота!!!!!!!!!!!++++++++++

11 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Дашуня) На самом то деле все очень просто)

11 января 2010 года Meotida #

зато очень шикарно и красиво!!

4 января 2010 года Dinni #

оригинально!!!++++++++

4 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

2 января 2010 года tanu6kin21 #

3 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси)

28 декабря 2009 года inna_2107 #

Спасибо за рецепт!

28 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье!

27 декабря 2009 года maskadom deleted #

Фотографии изумительные! А насчет рецепта - просто прелесть, забираю в КК не задумываясь! ++++

27 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!)

27 декабря 2009 года tilora #

Можно скушать перед новым годом, что б настроиться на новогоднюю ночь. Обожаю это время перед приходом гостей или походом в гости, когда уже все готово, но еще есть время ...

27 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

23 декабря 2009 года Косой #

Это должно быть очень вкусно-отличная идея на Новый год.

23 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Да, это вкусно) Не думаю, что для новогоднего стола это блюдо, т.к. кушать его нужно немедленно, пока соус не застыл, а в хлопотах новогодних это вряд ли удастся, хотя...)

19 декабря 2009 года nata777 #

Ксюша - замечательно!!!!!

19 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо)