Рецепт с сайта "Кулинар" от кулинара irisli. Нам салат очень понравился, спасибо автору рецепта. Этот салат - отличная замена салату оливье, может выполнять его функцию, особенно для вегетарианцев и тех, кто задыхается от обилия мясного на столе (слова автора рецепта).
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 20 декабря 2009, 17:51
- 9377
Картофельный салат "Эрмитаж"
Ингредиенты для «Картофельный салат "Эрмитаж"»:
- Картофель (отварной "в мундире", большой или 2 средних) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец (соленый или маринованный) — 2 шт
- Лук репчатый (красный, небольшой) — 1 шт
- Горошек зеленый — 1/2 бан.
- Сельдерей черешковый (желательно мясистый) — 2-3 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Морковь (средняя, сырая) — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Горчица (дижонская, сладкая) — 1 ч. л.
- Сливки (жирные) — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1325.9 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
160.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Картофельный салат "Эрмитаж"»:
-
Ингредиенты.
-
Отварить картофель, яйца.
Почистить и нарезать кубиками. -
Нарезать болгарский перец, лук мелко.
-
Так же нарезать сельдерей
-
И соленые или маринованные огурцы.
-
Натереть морковь на крупной терке.
-
Ингредиенты для заправки.
-
Соединить майонез, сливки и горчицу. Хорошо размешать.
-
Соединить все ингредиенты и заправить соусом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2020 года lila piskaridze #
15 февраля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 июля 2018 года galina27 1967 #
4 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Natkati #
4 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 июля 2018 года yugai ludmila65 #
Инна, спасибо большое за рецепт.
3 июля 2018 года Natkati #
3 июля 2018 года yugai ludmila65 #
3 июля 2018 года Бархатные ручки #
3 июля 2018 года yugai ludmila65 #
3 июля 2018 года galina27 1967 #
3 июля 2018 года yugai ludmila65 #
4 июля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
4 июля 2018 года yugai ludmila65 #
26 января 2017 года mnemosina #
26 января 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 декабря 2011 года Sugar #
9 января 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 января 2010 года janika deleted #
22 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
28 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
22 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года leonata #
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года smirn deleted #
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года романа #
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
А мне еще название очень понравилось)))
++++++++++++++
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Молчунья #
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Безумница #
С мнением о салате не определюсь, не люблю сельдерей..
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года иррез #
21 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года timoxa #
20 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года тамара13 #
20 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года morozovamo #
20 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года begi #
20 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: