Просто фрикадельки похожи на маленькие "бомбочки", я бы назвала этот супчик диетическим, потому как ни жирного мяса, ни зажарки тут не будет...
- 21 декабря 2009, 22:17
- 3545
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вермишель (макароны)
- Соль
- Лист лавровый
- Вода
- Сметана (при подаче)
- Зелень (при подаче, я брала зеленый лук)
- Яйцо куриное (для фарша) — 1 шт
- Картофель — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
400 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
42.4 г |
Порции | |||
ккал 133.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 14.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 80 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
-
Из фарша, половинки тертой на мелкой терке моркови и половины головки лука вымешать фарш с добавлением яйца и соли.. одно яйцо у меня ушло на 350 гр фарша, часть из которого в последующем ушло на тефтельки :-[
сформируем тефтельки и сделаем из них "бомбочки" с помощью мелкой лапши (чес слово, помню, кто-то "осьминожек" делал из длинной лапши, но не помню кто :-[ ) -
Воду вскипятить (чуть больше литра), опустить туда "бомбочки", варить минут пять, добавить оставшиеся лук и морковь... посолить...
-
Добавляем очищенный и нарезанный картофель, варим до готовности (10 мин.), выключаем суп и добавляем лучокССС...
При подаче не забыть сметанку ;-)
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года Natik_797 #
13 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
4 января 2010 года Varja #
4 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 января 2010 года lenulkina #
3 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Анири #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Елена 95 #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ирина66 #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года svlana deleted #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года биа46 #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Молчунья #
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
22 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
21 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Tomilev #
21 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года timoxa #
21 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года smirn deleted #
21 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года руська #
21 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: