Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Чай

LeenaПоваренок 6 уровня

22 декабря 2009, 17:06
16218

Пряный клюквенный чай

Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Пряный клюквенный чай»:

Кардамон — 0,5 ч. л.
Гвоздика — 5 шт
Орех мускатный (измельченный) — 1
Корица (палочка) — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Клюква — 2 стак.
Вода (кипяток, для заварки чая - 0,5 л, для клюквенного морса - 0,5 л ) — 1 л
Чай черный — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Мед — 2 ст. л.
Имбирь (измельченный) — 2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 325.6 ккал	белки 2 г	жиры 0.1 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 22.6 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Пряный клюквенный чай»:

Заварить крепкий черный чай.
Размолоть блендером клюкву с сахаром.
В кастрюле соединить клюквенное пюре с 0,5 л воды. В полученный морс влить чай.
Подготовить специи, при этом имбирь порезать, а мускатный орех натереть на мелкой терке.
Специи поместить в кастрюлю с напитком и варить на очень маленьком огне около 10 мин. В конце варки положить порезанный лимон и мед. Дать настояться при закрытой крышке еще минут 10.

Клюквенный чай процедить через мелкое сито или марлю.

Наибольший эффект для души и тела этот напиток оказывает в горячем виде. Но прохладный он тоже очень приятен.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин Специальное питание

Теги: десерт напиток морс

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37363/]Пряный клюквенный чай[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37363/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2485/248540.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Чай
Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты: Чай черный, Вода, Клюква, Сахар, Корица, Гвоздика, Орех мускатный, Кардамон, Лимон, Мед, Имбирь.
Тэги: десерт, напиток, морс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный клюквенный чай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2485/248540.jpg" alt="Рецепт: Пряный клюквенный чай" title="Рецепт: Пряный клюквенный чай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов его можно (и даже нужно) давать детям. Яркий, рубиновый, он украсит Ваш праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/91/">
          Чай
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный клюквенный чай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2862/">морс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный клюквенный чай

Категория: Напитки › Горячие напитки › Чай

Ингредиенты для «Пряный клюквенный чай»:

Кардамон Гвоздика Орех мускатный Корица Сахар Клюква Вода Чай черный Лимон Мед Имбирь

Тэги: десерт, напиток, морс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряный клюквенный чай» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2017 года tanushka mikki #

Просто великолепно! Очень очень вкусно!!!

24 июня 2017 года акчуч #

+21

[+5]

Ну как же вкусно! Больше добавить нечего!

24 июня 2017 года lelikloves #

Оленька, прекрасный напиток

24 июня 2017 года акчуч #

Оленька, рада твоему визиту. Чай оочень вкусный. Практически весь я одна выпила.

24 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Давноооо чаек я у тебя не пивАла.

Олечка, очередной интересный напиток приготовила!

Очень красивый цвет!

24 июня 2017 года акчуч #

Оленька, как видишь, я исправилась. Угощайся, дорогая. В теплом виде больше понравилось. Такой уютный домашний комфортный чай. Ну вот такие у меня ощущения.

25 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Вкусно очень!

1 июля 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Отличный напиток!!!

1 июля 2017 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая. Очень вкусно!

7 апреля 2016 года neverme #

Очень вкусно, ароматно и красиво, спасибо за рецепт.

27 марта 2015 года Гаврюша33 #

Большое спасибо за чедесный рецепт! Пробовала его ещё в прошлом году!!!!! С ребёнком засопливили...вечерком пипили чайку..и тут началось...сынуля буквально на голове стоял, хотя до этого вялый был! Через пару дней насморка как не бывало! Да и муж теперь как начинает заболевать, то всегда просит "ВОЛШЕБНОГО ЧАЯ"!!!!

26 июня 2014 года ПантерРрочка #

[+5]

Очень вкусный, согревающий напиток! Большое спасибо за рецепт!

14 октября 2012 года белошвейка #

Леночка, мне соседка принесла клюкву, приготовлю твой чаёк

27 декабря 2011 года Ируня # (модератор)

[+4]

Леночка, спасибо! Очень пряный и согревающий напиток! В нынешнюю промозглую погоду - самое то!

12 января 2011 года ooolik #

вкусно!
я делала с черным и зеленым чаем
правда разницы не заметила вроде бы

наверное из-за пряностей - люблю когда много)

21 апреля 2010 года Елена 95 #

2 января 2010 года tanu6kin21 #

1 января 2010 года Dinni #

СУУПЕР!!!! А вместо клюквы можно малину взять?

1 января 2010 года Leena # (автор рецепта)

Конечно! С малиной и пряностями ммм... Самое то зимним вечером!

2 января 2010 года Dinni #

26 декабря 2009 года руська #

24 декабря 2009 года иррез #

Леночка, чаек то, что надо!!!!

23 декабря 2009 года ирина66 #

23 декабря 2009 года Лягуха #

Леночка, отличный чай-морс, очень полезный и вкусный!!! Последние фото просто-супер!!!