Нарядный рулетик из селeдочки. На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола. Попробуйте приготовить!!!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2009, 17:42
- 88047
Закусочный рулет "Праздничный"
Ингредиенты для «Закусочный рулет "Праздничный"»:
- Сельдь (филе) — 4 шт
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 150 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5834.4 ккал |
белки
460.1 г |
жиры
431.7 г |
углеводы
30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.9 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Закусочный рулет "Праздничный"»:
-
Перед приготовлением рулета отварим и остудим свеклу, морковку и яйца.
А после остывания очистим. -
Желатин разведём небольшим количеством горячей воды. Дадим немного остыть и соединим с майонезом.
-
Морковку, свеклу, яйца и сыр по отдельности натрём на мелкой тёрке.
Майонез с желатином разделим на 4 части. Каждую часть смешаем с натёртыми овощами, яйцами и сыром. -
А теперь наше филе выложим на пищевую плёнку пластом внахлёст так, чтобы получился прямоугольник.
-
На филе слоями выкладываем:
сначала морковку -
Затем сыр, яйца
-
И заканчиваем свеклой.
-
С помощью плёнки сворачиваем рулет и кладём в холодильник на часок.
-
Охлаждённый рулетик нарезаем порционными кусочками.
Мелко режем зелёный лук и оформляем им наш рулет. -
Получается очень нарядно и вкусно.
-
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2020 года 331kam20 #
21 июля 2020 года Андрей Силантьев #
8 декабря 2014 года 777Tais777 #
25 февраля 2014 года IrisKa_Lis #
7 февраля 2013 года Оля-Olga 96 #
19 января 2013 года Оля-Olga 96 #
17 августа 2012 года vorobyshek #
17 августа 2012 года Игруша # (автор рецепта)
17 августа 2012 года vorobyshek #
28 июля 2012 года vorobyshek #
17 июня 2012 года Инночка07 #
30 апреля 2012 года карамель_ка #
2 мая 2012 года Игруша # (автор рецепта)
25 декабря 2011 года hto33 #
20 декабря 2011 года lyubov59 #
14 июля 2011 года Милана Прекрасная #
30 августа 2011 года Игруша # (автор рецепта)
2 июля 2011 года Игруша # (автор рецепта)
2 июля 2011 года Kleine Hase #
20 декабря 2011 года Игруша # (автор рецепта)
24 июня 2011 года Елена3007 #
23 мая 2011 года Аорика #
5 января 2011 года Иллона #
5 января 2011 года Игруша # (автор рецепта)
22 декабря 2010 года nattkachenko #
22 декабря 2010 года Игруша # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Косой #
23 ноября 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: