Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

inna_2107Поваренок 8 уровня

23 декабря 2009, 20:52
23824

Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой получилась нежная вкусная. Тыкву желательно использовать не сладких сортов.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой»:

Субпродукты (куриные желудки и сердечки) — 550-600 г
Картофель (крупный) — 4 шт
Тыква — 400 г
Лук репчатый — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100-120 мл
Сыр твердый — 150 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Соль (перец и шафран (чуть-чуть), по вкусу) — 1 ч. л.

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.3 ккал	белки 137.1 г	жиры 116.8 г	углеводы 168 г
Порции
ккал 443.7 ккал	белки 27.4 г	жиры 23.4 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 108.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.7 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой»:

Ингредиенты.
Вымыть куриные желудки и сердце, очистить от пленок. Перемолоть в мясорубке с 1 луковицей. Добавить в полученный фарш соль и перец.
Почистить картофель и тыкву, нарезать тонко ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
В сыр добавить молоко и яйцо, размешать. И по желанию положить шафран.
Форму смазать растительным маслом и выложить в неё первым слоем картофель, посолить и посыпать мускатным орехом.
На картофель лук, затем фарш и тыкву.
Тыкву также посолить немного и посыпать мускатным орехом.
Залить смесью из сыра, молока и яйца.
Поставить в духовку минут на 40-45 при темп. примерно 200 гр. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: тыквенный картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37442/]Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37442/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2491/249149.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой получилась нежная вкусная. Тыкву желательно использовать не сладких сортов.

Ингредиенты: Субпродукты, Картофель, Тыква, Лук репчатый, Яйцо куриное, Молоко, Сыр твердый, Масло растительное, Орех мускатный, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2491/249149.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой" title="Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой получилась нежная вкусная. Тыкву желательно использовать не сладких сортов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой»:

Субпродукты Картофель Тыква Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Масло растительное Орех мускатный Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

197

Тарт с печёным йогуртом "Воспоминания лета"

75
207
6011

Фотографии «Картофельная запеканка с фаршем из куриных потрошков и тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 октября 2020 года caramel77 #

+15

[+5]

Очень вкусно, сочно и оригинально

21 октября 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Катя , огромное спасибо за добавленное фото и доверие к рецепту!

2 июля 2014 года nemezidai #

Спасибо за идею! Муж брезгливо смотрит на мои желудки по корейски, но думаю в таком виде он даже не догадается о том, что только что скушал.. подозреваю, что одной порцией он не отделается, наверняка потребует добавки! Спасибо за рецепт и саму идею недорогого и аппетитного блюда! =)

3 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удачи при небольшом обмане!