Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2009, 10:01
- 841440
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2023 года Stillet #
21 февраля 2020 года Criminal #
17 января 2020 года Ульяна Кузнецова #
1 января 2020 года lazof #
13 марта 2019 года Stillet #
2 февраля 2019 года Alefniunia #
3 февраля 2019 года Ирушенька #
3 февраля 2019 года Alefniunia #
2 января 2019 года lina cactus #
16 декабря 2018 года евгушка #
22 декабря 2018 года lina cactus #
23 ноября 2019 года dushkina 91 #
23 декабря 2019 года lazof #
22 декабря 2018 года евгушка #
24 ноября 2018 года Виктория Медянская #
15 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года вита110 #
22 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года mazziadri #
22 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года lina0710 #
22 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года Глушец #
22 ноября 2018 года tata1108 #
15 ноября 2018 года jannasimf #
22 ноября 2018 года tata1108 #
16 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года tata1108 #
24 ноября 2018 года terry-68 #
24 ноября 2018 года tata1108 #
13 апреля 2019 года Dama-Lorik #
14 апреля 2019 года tata1108 #
15 октября 2018 года st4rsvetlana #
27 июля 2018 года Лито #
6 января 2018 года xelga elga #
28 июня 2017 года sigma sp #
12 октября 2017 года rita08011983 #
11 ноября 2017 года sigma sp #
6 мая 2017 года Lisyonokk #
6 мая 2017 года dalyjo #
6 мая 2017 года Lisyonokk #
21 марта 2017 года Ольда П #
1 января 2017 года polikarpa Я #
31 декабря 2016 года A1in #
30 декабря 2016 года Лисова жёнушка #
13 января 2017 года Татьяна97 #
26 ноября 2016 года agra1996 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: