Этот десерт на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят!
- 28 декабря 2009, 10:29
- 12862
Десерт "Полосатики"
Ингредиенты для «Десерт "Полосатики"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Маргарин — 70 г
- Молоко — 70 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (50 г - для теста, 150 г - для ягодной начинки ) — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Черника — 100 г
- Смородина красная ( красная) — 100 г
- Вишня (замороженная, без косточек) — 150 г
- Стружка кокосовая — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сливки — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3950.2 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
231.5 г |
углеводы
424.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 303.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Десерт "Полосатики"»:
-
Начинаем с приготовления тарталеток. Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой. Выпекаем при температуре 190-200 гр. до золотистого цвета.
-
Тарталетки готовы и мы приступаем к изготовлению тигрят. Нам понадобится мастика, ее можно приготовить по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/4421/. Из оранжевой и белой мастики лепим мордашку тигра.
-
Коричневая мастика пригодится для носика, глазок, полосок и коготков.
-
Продолжаем лепить тигренка, следуя пошаговым фото.
-
-
-
-
-
Вот такие симпатяги получаются, которые обнимают тарталетки.
-
Приступаем к приготовлению десерта. Возьмем чернику, красную смородину и вишню.
-
К ягодам добавляем сахар, ставим на плиту и варим до загустения.
-
-
Даем остыть и измельчаем все блендером. Добавляем измельченные орехи и кокосовую стружку,
-
аккуратно перемешиваем.
-
Измельчаем вафли.
-
Наполняем тарталетки ягодной начинкой,
-
посыпаем измельченными вафлями,
-
сверху размещаем взбитые сливки с помощью кондитерского мешка.
-
Вот такие красавчики получаются, которые дарят Вам вкуснейший десерт!
-
Приятного аппетита!
-
С наступающим Новым Годом!!!!
Рулет из сыра "Зимние самоцветы" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/37638/
Комментарии и отзывы
15 августа 2018 года lila piskaridze #
30 июня 2014 года mariana82 #
27 декабря 2012 года Краглодит #
20 сентября 2011 года Ladi Arfa #
21 декабря 2010 года Mifit deleted #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
13 марта 2010 года xsenia #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
30 января 2010 года Улитыч #
28 января 2010 года Milka-3 #
27 января 2010 года Игореша deleted #
19 января 2010 года Эльвирчик #
Вы обязательно победите!!!!!
9 января 2010 года tilora #
8 января 2010 года tatka77 #
8 января 2010 года tanu6kin21 #
7 января 2010 года Lanalegr #
6 января 2010 года Dinni #
6 января 2010 года lapacka #
6 января 2010 года конфи #
6 января 2010 года Ленок 163 #
3 января 2010 года нати27 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: