Этот торт я делала на работе, мне он очень нравится, особенно по вкусу, Готовится он из бисквитного теста и мусса.
МАРИЯ1992Поваренок 0 уровня
- 30 декабря 2009, 22:25
- 5387
Торт "С днeм рождения"
Ингредиенты для «Торт "С днeм рождения"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 200 г
- Сливки (для взбивания, на глаз, до густой пышной массы) — 1 упак.
- Ягода (замороженные, я использую: вишню, ежевику, клубнику) — 200-300 г
- Фрукты (ассорти, для укршения)
- Шоколад молочный / Шоколад (можно использовать для украшения)
- Йогурт (можно не использовать)
- Желатин
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3517.1 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
179 г |
углеводы
401 г |
| Порции | |||
| ккал 351.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 40.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Торт "С днeм рождения"»:
Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, и добавляем просеянную муку и перемешиваем аккуратно руками (можно и в перчатках), далее ставим в духовку при 180 градусах на 10 -12 мин (проверяйте после того, как у вас постоит минут 8 ).
Готовим начинку: берeм ягоды в ковшик и ставим на огонь, добавим немного сахара, они разогреются станут мягкими и появится сироп, отделяем сироп от ягод. Взбиваем сливки, туда добавляем немного сиропа от ягод и желатин, всe перемешиваем - это было для вкуса и цвета, туда же можно добавить и йогурт.
Теперь коржи у нас уже выпеклись разрезаны на три части и остыли, теперь берeм тарелку, кладeм один корж пропитывает его оставшимся сиропом (надо сироп разделить на три коржа, можно разбавить его водой), кладeм ягоды, далее начинку(сливки сироп и т. д), затем еще корж пропитываем и также как и первый, повторяем все с третьим коржом.
ВОТ ТОРТ И ГОТОВ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовим начинку: берeм ягоды в ковшик и ставим на огонь, добавим немного сахара, они разогреются станут мягкими и появится сироп, отделяем сироп от ягод. Взбиваем сливки, туда добавляем немного сиропа от ягод и желатин, всe перемешиваем - это было для вкуса и цвета, туда же можно добавить и йогурт.
Теперь коржи у нас уже выпеклись разрезаны на три части и остыли, теперь берeм тарелку, кладeм один корж пропитывает его оставшимся сиропом (надо сироп разделить на три коржа, можно разбавить его водой), кладeм ягоды, далее начинку(сливки сироп и т. д), затем еще корж пропитываем и также как и первый, повторяем все с третьим коржом.
ВОТ ТОРТ И ГОТОВ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2010 года ирина66 #
2 января 2010 года Alefniunia #
анимации
1 января 2010 года Елена Андреевна #
1 января 2010 года Ольга Бабич #
31 декабря 2009 года эльмирочка2 #
31 декабря 2009 года МАРИЯ1992 # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года natrus #
31 декабря 2009 года МАРИЯ1992 # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
31 декабря 2009 года Мария По #
31 декабря 2009 года SiM-SiM #
31 декабря 2009 года мисс #
31 декабря 2009 года Молчунья #
31 декабря 2009 года Kat_7077 #
30 декабря 2009 года белошвейка #
30 декабря 2009 года Charming2 #
30 декабря 2009 года МАРИЯ1992 # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года Настюшка #
30 декабря 2009 года Настюшка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: