Очень вкусное блюдо - отлично подходит для романтического ужина.
GeromaПоваренок 1 уровня
- 13 апреля 2008, 6:55
- 6450
"На двоих"
Ингредиенты для «"На двоих"»:
- Говядина — 200 г
- Окорочок куриный — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Сметана
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1183.3 ккал |
белки
130.6 г |
жиры
70.3 г |
углеводы
10.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.6 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «"На двоих"»:
Мясо очистить от пленок, сделать надрезы и отбить хорошо - тоненько.
Окорочок - освободить от косточки и отбить
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить.
Говяжью и куриную отбивные посолить, поперчить, обжарить на сковороде до румяной корочки, но не до готовности
На говядину выложить грибы
Накрыть куриной отбивной, шкуркой кверху
Обильно смазать сметаной и поставить в духовку запекаться при 200 град. 30 минут
Вот наше блюдо уже готово.
Остается выложить на тарелку, полить соком из сотейника и оформить гарниром.
Я иногда жареную картошечку к мясу готовлю,
А уж потом, когда блюдо будет стоять на столе, разрезать специальным ножом для стейка и разложить в порционные тарелки.
Окорочок - освободить от косточки и отбить
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить.
Говяжью и куриную отбивные посолить, поперчить, обжарить на сковороде до румяной корочки, но не до готовности
На говядину выложить грибы
Накрыть куриной отбивной, шкуркой кверху
Обильно смазать сметаной и поставить в духовку запекаться при 200 град. 30 минут
Вот наше блюдо уже готово.
Остается выложить на тарелку, полить соком из сотейника и оформить гарниром.
Я иногда жареную картошечку к мясу готовлю,
А уж потом, когда блюдо будет стоять на столе, разрезать специальным ножом для стейка и разложить в порционные тарелки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2010 года Галя #
7 июня 2008 года liudasik #
7 июня 2008 года Geroma # (автор рецепта)
15 мая 2008 года Damochka #
7 июня 2008 года Geroma # (автор рецепта)
9 мая 2008 года nikulj #
13 апреля 2008 года Geroma # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Валерьянка #
13 апреля 2008 года Клио #
13 апреля 2008 года elena_110 #
13 апреля 2008 года algeitas deleted #
13 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
13 апреля 2008 года Geroma # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: