Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 5 января 2010, 11:30
  • 10458

Мусс из семги с икрой

Рецепт: Мусс из семги с икрой

Вкусный, праздничный салат-мусс из семги с добавлением красной икры. Рецепт с сайта Кулинар от Елены. Большое спасибо за рецепт!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мусс из семги с икрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1962.7 ккал 		белки
187.7 г 		жиры
131.3 г 		углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
175.2 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
11.7 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Мусс из семги с икрой»:

Пошаговые фото не делала, т. к. было некогда перед НГ.
Филе свежей семги нарезать кубиками и обжарить на сковороде без масла.
Затем охладить, косточки удалить.
Малосольную семгу тоже нарезать кубиками и измельчить в процессоре вместе с обжаренной семгой.
В рыбную массу добавить сок лимона, зелень укропа, перец и взбить. Затем сливки, опять взбить до однородной массы.
Отварить креветки в подсоленной воде со специями, очистить их.
В креманки выложить слоями:
1. Мусс из сeмги
2. Красная икра
3. Мусс из сeмги
4. Украсить креветками и икрой. Поставить в холодильник на 4 -5 часов.
Приятного аппетита!

Фото, правда, сделано на второй день после НГ.....
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мусс из семги с икрой
Рецепт: Мусс из семги с икрой

Вкусный, праздничный салат-мусс из семги с добавлением красной икры. Рецепт с сайта Кулинар от Елены. Большое спасибо за рецепт!

Ингредиенты для «Мусс из семги с икрой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Для любителей креветок очень хороший рецептик!!!
Спасибо большое!
Красиво и просто
Большое спасибо!
С такими-то ингредиентами!!! Разве может быть не вкусно?
↑Ответ для иррез
Согласна полностью))))) все по отдельности уже хорошо, а с такой заправочкой!!!ммм!!!
Должно быть очень вкусно. Обязательно попробую. Мы с мужем обажаем рыбку, особенно семужку! Спасибо за рецептик!
Пробуйте на здоровье! Большое спасибо!
Рецепт сказочно вкусный!Иннусь,ты как всегда на
недосягаемой высоте!И потом,с таким набором
составляющих просто не может быть иначе!УМНИЧКА!

P.S. Чуть не забыла,я же готовила сегодня грудинку по твоему рецепту!Сказать,что понравилось-ничего не
сказать,так как результат превзошел все мои ожидания!
Правда,я запекала в рукаве,а что бы кожица не пристала и не подгорела я порезала сначала кружочки
картофеля,а уже на картофель выложила грудинку.
Получилось так вкусно,хоть губами ешь.Тебе благодарность от всего моего семейства!Ой чую я мяско
до Рождества не доживет!

Очень хорошо , что Вам понравилась грудинка! Большое спасибо за комментарий!
+++
Оригинально
И почему на русских всегда наезжают, типа они необразованные медведи, такой рецепт мог выдумать только тонко чуствующий человек Вам 5 с плюсом!!!
Рецепт конечно придумала не я, я просто его воспроизвела...... Спасибо Вам!
Чтобы воспроизвести такой рецепт, надо быть тоже чуствительной натурой)))
вкусно
Спасибо большое!
Очень вкусно и красиво
Ингредиенты знай наших!
Супер!!!
здорово!!!!
Обожаю семгу!
Стоит попробовать, спасибо!!!
Пробуйте на здоровье, нам понравилось! большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки