Выставляю свой первый пошаговый рецепт. Это плов, который очень любит мой муж, вот я и решила его сегодня порадовать...
- 6 января 2010, 3:26
- 10692
Плов из гречи
Ингредиенты для «Плов из гречи»:
- Говядина — 800 г
- Крупа гречневая — 1,5 стак.
- Морковь (свежая) — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Фасоль (стручковая, замороженная) — 100 г
- Чеснок (свежий) — 6 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (хмели-сунели)
- Зелень
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Вода (кипяченая)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2980 ккал |
белки
234.8 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
275.9 г |
Порции | |||
ккал 248.3 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 23 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.4 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Плов из гречи»:
-
Мясо промыть, нарезать кубиками и жарить в казане до полуготовности.
-
Затем добавить фасоль, натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанные мелкими кубиками лук и перец. Тушить ещё минут 15-20.
Затем добавляем шампиньоны, солим, заправляем хмели и томатную пасту. Перемешиваем. -
Промываем гречу, выкладываем её в казан, заливаем кипячёной водой и тушим под крышкой до готовности.
За 10 минут до готовности добавляем очищенные целые зубчики чеснока. -
Любимый доволен.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
29 апреля 2014 года higgsbizon #
15 января 2010 года Frau Dod #
15 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
7 января 2010 года dog-rose # (модератор)
7 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
7 января 2010 года Лисенок #
Знаю не по наслышке!
анимации
7 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года molohovez #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года ирина66 #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Ольга Бабич #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Sea-green #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Оля-ля-ля #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года mysj19 #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Блондинка #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года maskadom deleted #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года maskadom deleted #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Leena #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года swetik-semizwetik #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года chipolin #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Оля-В deleted #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года мисс #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Таша78 #
6 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: