Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

genikПоваренок 4 уровня

7 января 2010, 16:03
8134

Соус из куриных субпродуктов с полентой

Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой. Похожие соусы есть на сайте, но мой немного отличается. Очень вкусный!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:

Субпродукты (куриные сердечки, желудочки, печень) — 400 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Помидор (или томатная паста) — 400 г
Вино красное сухое — 100 мл
Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1055.5 ккал	белки 65.6 г	жиры 64.4 г	углеводы 43.6 г
Порции
ккал 263.9 ккал	белки 16.4 г	жиры 16.1 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 70.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 4.3 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:

В кастрюльке на растительном масле обжариваем лук, морковь и сельдерей, порезанные мелкими кубиками.
Добавляем сначала резаные желудочки - обжариваем, потом сердечки - обжариваем и последней - печенку.
Добавляем вино и даем ему испариться на веселом огне.
Добавляем порезанные помидоры в собственном соку или томатную пасту. Солим и перчим по вкусу и варим на медленном огне 20 мин.
Подаем с полентой или с овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: пряный кукурузный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38039/]Соус из куриных субпродуктов с полентой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38039/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2539/253921.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой. Похожие соусы есть на сайте, но мой немного отличается. Очень вкусный!

Ингредиенты: Субпродукты, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей черешковый, Помидор, Вино красное сухое, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из куриных субпродуктов с полентой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2539/253921.jpg" alt="Рецепт: Соус из куриных субпродуктов с полентой" title="Рецепт: Соус из куриных субпродуктов с полентой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой. Похожие соусы есть на сайте, но мой немного отличается. Очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из куриных субпродуктов с полентой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:

Субпродукты Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Помидор Вино красное сухое Масло растительное

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

610

Салат "Пикантный"

102
610
25283

199

Сырный рулет

86
199
16200

421

Печенье "Безе"

66
421
12222

Комментарии и отзывы

21 сентября 2010 года Cherepaha #

Аппетитненько!

Люблю субпродукты, но в таком варианте ещё не пробовала, так что буду навёрстывать упущенное))))

6 августа 2010 года Dinni #

Классно, и просто!

10 января 2010 года ирина66 #

вкусненько

22 января 2010 года genik # (автор рецепта)

9 января 2010 года ШЕЛЛ #

Вкусно!

22 января 2010 года genik # (автор рецепта)

7 января 2010 года Topolina #

А можно мне наложить одних субпродуктов, а поленту ты оставишь себе?

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

неа!делить будем старым проверенным способом!нам субпродукты а мужикам поленту!

7 января 2010 года Oxana_71 #

Она поленту на "уважает"!...А мне заверните всё, пжлста!

7 января 2010 года Topolina #

↑Ответ для genik

Ладно. такой вариант мне подходит.

8 января 2010 года genik # (автор рецепта)

становитесь в очередь с жестяными мисками!буду раздавать!

7 января 2010 года JOULLS #

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

7 января 2010 года swetik-semizwetik #

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

7 января 2010 года Настюшка #

Прелесть какая!!!!!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

спасибо!

7 января 2010 года Oxana_71 #

Mmmmmmm, che buonooooo!!!!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

sisisi!

7 января 2010 года Oxana_71 #

Credo ben!

7 января 2010 года melinda #

Вкуснятина какая!!!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

7 января 2010 года Елена 95 #

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

7 января 2010 года Ольга Бабич #

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

спасибо!

7 января 2010 года smirn deleted #

Хороший соус! Беру на заметку. Спасибо!!!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из куриных субпродуктов с полентой

Ингредиенты для «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из куриных субпродуктов с полентой»:

Похожие рецепты

Печень с овощами "Быстрый ужин"

Куриная печень под сырной корочкой

Печень индейки "Золотая осень"

Печень с чесночком

Куриные сердечки остро-сливочные

Печеночные мини-лепешки

Печень с яблоками в банке

Куриная печень в белом соусе

Куриная печень жареная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пикантный"

Сырный рулет

Печенье "Безе"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!