Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

пани КасяПоваренок 6 уровня

13 апреля 2008, 14:10
32872

Суп из подберезовиков

Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:

Грибы (вареные подосиновики, морожу с бульоном) — 250 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Вермишель (горсть)
Лист лавровый
Перец черный (горошком)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 351 ккал	белки 15.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 53.2 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Суп из подберезовиков»:

В кипящую воду (примерно 2 литра) кидаем брикетик грибов (у меня грамм по 300 заморозка)
Обжариваем лук и морковь
Грибы закипели - кидаем картошечку, порезанную кубиками или брусочками. Варим до готовности картошки.
Добавляем морковь с луком, горсть вермишели, лавровый листик и перчик, если нужно - досаливаем (грибы дают свои соль, поскольку отвариваются в соленом бульоне и в нем же замораживаются). Варим 5 минут. Суп готов! Подаем со сметанкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: обед первое суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3811/]Суп из подберезовиков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3811/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/102/10239.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!

Ингредиенты: Грибы, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Вермишель, Лист лавровый, Перец черный.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из подберезовиков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/102/10239.jpg" alt="Рецепт: Суп из подберезовиков" title="Рецепт: Суп из подберезовиков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из подберезовиков

Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:

Грибы Морковь Лук репчатый Картофель Вермишель Лист лавровый Перец черный

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

606

Перец закусочный "А-ля по-одесски"

236
1419
20307

Комментарии и отзывы

9 августа 2015 года dinara18 #

Interesnij variant

15 сентября 2010 года челка #

Спасибо, за вкусненький рецептик!!!

13 апреля 2008 года elena_110 #

Вкусно!

13 апреля 2008 года Lana66 #

И я люблю супчик из лесных грибов. Он получается намного ароматнее, чем с этими партизанами.

13 апреля 2008 года чиполинка #

Люблю грибные супчики!Но из свеженьких грибочков!

13 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

я тоже люблю! поэтому морозим, а не сушим. вкус, аромат - как свежие, честно-честно!

13 апреля 2008 года чиполинка #

А,сушеные не нравятся?

13 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

нет, мне кажется привкус вяленый какой-то... не люблю.

13 апреля 2008 года чиполинка #

Спасибо,за ответ!А,мне нравятся!

13 апреля 2008 года инга_зайонц deleted #

какой рецепт! Да еще и два в одном. Беру! :!: :lol:

13 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

это про заморозку?

да, способ отличный, я описывала уже такую заморозку. Варю грибы кусочками, долго, до готовности ()бульон выкипает, густеет, становится солонее чем нужно. Потом в формы, подходящие для морозилки, кладу пакетики для замораживания, остывшие грибы разливаю и в морозилку. Замерзнут - вытряхиваю из форм и храню брикетиками всю зиму. Супу хочется - плюх и готово! Вот рассчитала на весь год. Каждый месяц у нас 1 выходные - грибные

13 апреля 2008 года Lacoste #

Ммм грибной суп, да из лесных грибов, самая вкуснота

13 апреля 2008 года Lacoste #

Только знаете, я никогда не добавляю лавровый лист и перец горошком, дабы не перебить аромат грибов.

13 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

а он не перебивается... нам так кажется

13 апреля 2008 года Lacoste #

И все же не добавляю ни в грибной суп ни в куриный

13 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

в куриный не добавляю правда очень люблю в куриный бульон кинуть палочки укропа замороженные (именно палочки, без зелени). вот такая неправильная кулинарка

13 апреля 2008 года Lacoste #

Почему же не правильная, укроп самое то

Даже если и палочки, вообще зелень в супе очень доминирует

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из подберезовиков

Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из подберезовиков»:

Похожие рецепты

Итальянский суп с чечевицей, овощами и фрикадельками

Суп-лечо с фрикадельками

Крестьянский капустный суп

Чечевичный суп с маслинами

Куриный суп с манными клёцками

Гречневый суп со свекольной ботвой

Гречнево-грибная похлебка "Сердечко"

Лeгкий дачный суп

Суп со свининой и оливками

Попробуйте приготовить вместе

Капустные котлеты с рисом

Салат "Грибная поляна"

Перец закусочный "А-ля по-одесски"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!