Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 9 января 2010, 22:01
  • 8267

Запеканка творожная

Рецепт: Запеканка творожная

Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка творожная»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
863.5 ккал 		белки
69.9 г 		жиры
60 г 		углеводы
3.9 г
Порции
ккал
107.9 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
0.5 г
100 г блюда
ккал
157 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Запеканка творожная»:

  • Поместить творог в глубокую большую миску. В творог по одному вбивать яйца и смесь из творога и яйца давить толкушкой. Масса должна быть жидкой. Добавить сахар по вкусу, кто любит сладкое - тому побольше, кто нет - поменьше.

  • В форму выложить пергамент и перелить массу.

  • Поставить в духовку. Выпекать 20-30 минут при температуре 180-200 градусов. При приготовлении получается красивая золотистая корочка. Также в массу можно добавлять ваниль, изюм, курагу и т. д. кто, как любит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт детям выпечка завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка творожная
Рецепт: Запеканка творожная

Очень вкусная запеканка. За предоставленные фотографии огромное спасибо поваренку sibir77.

Ингредиенты для «Запеканка творожная»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Запеканка творожная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень нежно и вкусно! Добавляла пару ложек манки.
Спасибо
Нежная запеканка, вкусно получилось.
Творожные запеканки - очень частый гость на нашем столе. Приглянулся этот рецепт необычными пропорциями и отсутствием муки/манки/крахмала. Могу сказать, что запеканка получается очень вкусной, нежной, воздушной, действительно похожей на суфле. Она очень сильно поднимается при выпекании, но потом, как и все запеканки, оседает. Запаха и привкуса яиц нет, не смотря на их большое количество. На омлет нисколько не похожа.
Единственный нюанс в приготовлении - автор предлагает растирать творог с яйцами толкушкой. На мой взгляд, это применимо к пастообразному творогу. Если творог зернистый, то лучше все измельчить погружным блендером, что я и сделала.
От себя добавила щепотку соли и ванилин. Сахара добавляла 3 ст.л.
Толкушкой давить? Я бы ложкой мешала.
Должно вкусно получиться.
если толкушкой давить, то творог более однородный становиться. надеюсь Вам понравилось
Благодарю за совет
Имеется в виду деревянная толкушка цилиндрическая, или металлическая, с дырочками?
у кого какая есть. у меня деревянная, но если ее нет, то можно и железной
Ну тогда нужно попробовать
Что то яиц многовато
А меньше можно положить??? Если да то сколько????
Можете и меньше, но тогда будет суховато. Эта запеканак похожа больше на суфле
нет, главное в творог вбивать яйца и перетирать массу.Обещаю!!!
А не много на полкило творога 10 яиц?
в том и дело что тогда творога неслышно (где-то как суфле получается)
точно не яичница?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки