тигр опасен на столько же сколь и прекрасен... его пластичность восхищает... он весь дышит энергией и силой.... но при этом каким нежным и ласковым он может быть с любимой тигрицей... какими невероятно ласковыми могут быть глаза тигрицы, смотрящей на своего детеныша... таким же нежным и ярким.... островатым и легким получается этот рулет... с легким тестом... полосочками маслинок... с яркой морковно-чесночной начинкой... вкраплениями вареной курочки и сыыыыром на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 10 января 2010, 17:23
- 10921
Закусочный рулетик "Тигриная нежность"
Ингредиенты для «Закусочный рулетик "Тигриная нежность"»:
- Белок яичный (в тесто) — 5 шт
- Соль (в тесто) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Масло растительное (в тесто) — 50 мл
- Курица (вареная) — 100 г
- Морковь (свежая, крупная) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый (у меня - "Российский") — 100 г
- Майонез (для заправки)
- Маслины (без косточек, в тесто)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.1 ккал |
белки
74 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
163 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Закусочный рулетик "Тигриная нежность"»:
-
снаяала приготовим тесто
-
белки взбиваем с солью до устойчивых "пиков"
-
добавляем, продолжая взбивать, постепенно масло, разрыхлитель и муку
-
противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом
выливаем тесто на противень, равномерно распределяем,
выкладываем полосочки из тонко порезанных маслинок
отправляем противень в разогретую до 215С духовку на 12 минут
готовый корж вынимаем, переворачиваем на чистое полотенце, покрытое бумагой для выпекания и сворачиваем плотно в рулет -
готовим начинку:
на мелкой терке трем сыр, морковь и чеснок
мелко нарезаем курочку, все перемешиваем и заправляем майонезом -
рулетик разворачиваем, намазываем начинкой
-
вновь сворачиваем, после чего его нужно плотненько обернуть пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник на пару часов, чтобы рулетик получился очень нежным
-
готовый рулет нарезаем кусочками, в каждый кусочек нужно воткнуть шпажку, на которую завязываем кусочек серпантина, чтобы придать рулетику яркий новогодний вид..
-
приятнейшего Вам аппетита! :)
-
и...
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
Десерт "Новогодние искры" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38298/
Салат "Тигриная игрушка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38289/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2010 года elenita # (модератор)
Давно тебя не видно, дружочек. Я скучаю и беспокоюсь, появляйся скорее. Надеюсь, всё у тебя хорошо
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
30 ноября 2010 года elenita # (модератор)
24 января 2010 года 123nina123 #
25 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
24 января 2010 года Татуша #
25 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
22 января 2010 года Katynya #
22 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
19 января 2010 года Lanalegr #
20 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
19 января 2010 года Молчунья #
20 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
19 января 2010 года Фрося Педалькина #
20 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
19 января 2010 года Konniia #
20 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
19 января 2010 года vita7474 #
анимации
Удачи в конкурсе!!!
19 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
14 января 2010 года Eriam #
Удачки
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
14 января 2010 года Dinni #
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
13 января 2010 года Диванна #
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
13 января 2010 года ВИКА-72 #
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
12 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА #
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
12 января 2010 года Marinajan #
УДАЧИ!!!
17 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Lady Kitten #
12 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Roalanna #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Gurmansha #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Алена31-08 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Lzaika45 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
11 января 2010 года Lzaika45 #
12 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
12 января 2010 года Lzaika45 #
12 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: