Этот салат очень вкусный, легко готовится и аппетитен на вид. Грибы и баклажаны хорошо сочетаются, помидорки придают сочность, сыр пикантность. Прекрасное блюдо для застолья!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 10 января 2010, 20:51
- 3919
Салат "Баклажанчик"
Ингредиенты для «Салат "Баклажанчик"»:
- Баклажан (крупные) — 2 шт
- Помидор (крупные) — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 4 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1297.1 ккал |
белки
121.4 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
379.5 г |
| Порции | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 47.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Салат "Баклажанчик"»:
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить до образования сока (его слить).
Обжарить их с луком на растительном масле.
Грибы пожарить с луком.
Грудку нарезать на кусочки, обжарить с чесноком и соевым соусом до золотистой корочки.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр тоже кубиками.
Все охладить, смешать, добавить майонез. Можно не солить, т. к. сыр и баклажаны - соленые.
Обжарить их с луком на растительном масле.
Грибы пожарить с луком.
Грудку нарезать на кусочки, обжарить с чесноком и соевым соусом до золотистой корочки.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр тоже кубиками.
Все охладить, смешать, добавить майонез. Можно не солить, т. к. сыр и баклажаны - соленые.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года кок юля #
11 января 2010 года кок юля #
11 января 2010 года кок юля #
11 января 2010 года кок юля #
11 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
11 января 2010 года ирина66 #
11 января 2010 года timoxa #
11 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года юльчик79 deleted #
10 января 2010 года Ируськин #
10 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года genik #
10 января 2010 года anima #
10 января 2010 года Мариночка-- deleted #
10 января 2010 года Витта2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: