Подошла ко мне моя крошечка-хаврошечка и просит: "Мам, испеки блинчик". Тьфу ты, ну ты! В холодильнике шаром покати, на улице минус тридцать, папка наш на работе до вечера. Ладно, сгребаю остатки съестного и в итоге получаю ароматнейшие и, что особенно важно, полезнейшие оладушки, которые улетели с тарелки в один миг.
Irkin-SidПоваренок 2 уровня
- 17 января 2010, 12:58
- 29301
Оладьи медово-ореховые
Ингредиенты для «Оладьи медово-ореховые»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (остатки, сколько было - могу сказать только на глаз) — 1,5 стак.
- Мед (тоже остатки) — 2 ст. л.
- Мука гречневая (примерно) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 100 г
- Орехи грецкие (и земляные) — 1 горст.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1227.1 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
183.2 г |
| Порции | |||
| ккал 613.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 91.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Оладьи медово-ореховые»:
-
Яйца взбила с медом (мед нужно предварительно немного растопить)
-
Туда же - молоко, муку гречневую и пшеничную
-
Попробовала, что получается, и не удержалась - добавила горсть орехов - больно уж люблю сочетание меда и орехов, а медовый аромат с добавленных двух ложек получился сногсшибательным!
И еще, забытый было, разрыхлитель и немного соли.
Тесто будет по консистенции как густая сметана, то есть немного гуще, чем на блины и даже оладьи. -
Масло растительное в символическом количестве, чтобы оладушки не прилипли вдруг к сковороде.
-
Столовой ложкой выкладываем тесто на раскаленную сковороду.
-
Переворачиваем. Они довольно скоро зарумяниваются, так что не упустите момент.
-
А вот и просительница :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2016 года ksangel #
121 месяц назад ГалаАля #
17 мая 2012 года Lohnes #
14 февраля 2011 года Daka #
кстати, да.. "гречневая мука"... я тоже впервые о такой слышу...=(
16 июня 2010 года Rita13 #
Только вот не могли бы Вы подсказать,где же найти это чудо-гречневую муку???
25 января 2010 года Dinni #
25 января 2010 года himera #
25 января 2010 года alsides #
25 января 2010 года Шишарик #
25 января 2010 года hitrinka #
18 января 2010 года Katynya #
18 января 2010 года elena777 #
18 января 2010 года Молчунья #
17 января 2010 года Тамила #
19 января 2010 года Eva Grimm #
17 января 2010 года MissNatalia #
17 января 2010 года irmarta #
17 января 2010 года Лисенок #
Вот дочке радость!Мамуля расстаралась!Молодец!!!
17 января 2010 года Ivolga #
17 января 2010 года Alonna #
17 января 2010 года victyusha_d #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: