Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SwetulkaПоваренок 2 уровня

18 января 2010, 15:02
10497

Пирог с грушами "Перевeртыш"

Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

Груша (консервированная ) — 700 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар (100 г - для теста) — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка )
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 6 ст. л.
Масло грецкого ореха — 4 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4150 ккал	белки 57.5 г	жиры 206.3 г	углеводы 529.3 г
Порции
ккал 345.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 17.2 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 242.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 12.1 г	углеводы 31 г

Рецепт «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

1. Груши нарезать дольками.
Масло сливочное, сахар 150 г и лимонный сок перемешать в кастрюльке и довести до кипения. Дать покипеть одну минуту.
2. Сразу перелить эту сахарную массу в разъёмную форму диаметром 26 см, выстланную пекарской бумагой и смазанную маслом.
3. Груши и орехи разложить по кругу.
4. Муку и разрыхлитель высыпать в миску (у которой есть крышка).
Добавить сахар, соль, яйца, молоко, ореховое и растительное маслА.
Накрыть крышкой и хорошо потрясти секунд 30. Открыть крышку и размешать тесто ложкой.
5. Тесто вылить на груши и аккуратно размазать.
Поставить форму в разогретую духовку, печь при 180*С 35 минут.
6. Когда пирог испечётся, надо немного подождать, пока он остынет, поскольку горячая сахарная масса жидкая.
А потом уже перевернуть и осторожно стянуть пекарскую бумагу.

Пробуйте, пирог очень лёгок в приготовлении, к тому же и очень вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/]Пирог с грушами "Перевeртыш"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2604/260424.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. 
Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".

Ингредиенты: Груша, Масло сливочное, Сахар, Сок лимонный, Орехи грецкие, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Масло грецкого ореха, Масло растительное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грушами "Перевeртыш"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2604/260424.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грушами Перевeртыш" title="Рецепт: Пирог с грушами Перевeртыш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. 
Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5269">Масло грецкого ореха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грушами "Перевeртыш"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

Груша Масло сливочное Сахар Сок лимонный Орехи грецкие Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Молоко Масло грецкого ореха Масло растительное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

395

Экспресс-кекс с карамелью и яблоками

116
395
31904

385

Торт "Фантазии на тему фруктов"

97
385
19337

330

Постный пирог-перевeртыш "Гости на пороге"

78
330
23911

301

Фруктовый пирог на семи яйцах

117
301
15250

289

Кекс "Пока гости раздеваются"

46
289
35191

238

Пирог-перевeртыш с фруктами

85
238
10727

216

Торт "Фруктовый"

124
216
23289

161

Постный персиковый пирог-перевeртыш

36
161
12554

155

Творожно-фруктовый торт "ЮЛИЯ"

50
155
23223

147

Фруктовый экспресс-пирог

45
147
14287

146

Кекс апельсиновый

30
146
15745

143

Яблочный бисквит за 5 минут

23
143
18441

128

Творожный торт "Ламбада"

20
128
14423

122

Торт «Розовая мечта»

60
122
12480

121

Фруктовый пирог с маком

63
121
7394

113

Торт "Фруктовая легкость"

28
113
12956

107

Торт "Бабочка"

163
107
16856

100

Пирог-перевeртыш с тeрном

58
100
20072

Клубничный торт

25
97
6025

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

101
97
26771

Творожный пирог с абрикосами

27
80
11236

Тыквенно-маковый перевeртыш

28
77
4595

Фруктово-лимонный торт

23
73
4259

Фруктовый торт

29
72
33125

Торт "Бабочка"

26
65
11044

Пирог с грушами "Перевeртыш"

56
59
8923

Торт "Тутти-Фрутти"

30
57
22292

Экспресс - кекс "Солнышко"

75
56
5018

Бисквитный пирог "Мечта о лете... "

20
55
17040

Торт "Фруктовый"

29
43
4898

Торт фруктовый с киви

38
40
7969

Тортик "Фруктовая мозаика"

34
38
5882

Торт "Небесная фруктовая подушка"

19
36
5628

Торт "Бабочка"

50
34
8862

Фруктовый торт "Экзотика"

70
33
6412

Пирог "Бабочка"

17
28
5281

Торт бисквитный "Фруктовый букет"

14
28
11601

Фруктовый торт с желе

13
22
27190

Фруктовый торт "Бабочка"

1
20
16120

Домашний фруктовый торт

3
16
5320

Торт "Бабочка"

22
15
5830

Показать все варианты рецепта (41)

Комментарии и отзывы

24 октября 2018 года danata2306 #

Делаю подобный, только тесто перемешиваю в миксере, ну очень вкусно!

11 сентября 2013 года тататима #

Прирсоединяюсь!

Конечно, пирог давно съеден, но остался рецепт!

И я его забрала в КК ! Спасибо большое

11 сентября 2013 года Swetulka # (автор рецепта)

Пожалуйста!

22 января 2010 года ВИКА-72 #

22 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)

Спасибo!

21 января 2010 года mylik-sv #

21 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)

Спасибки!