Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

LacosteПоваренок 7 уровня

18 января 2010, 18:10
21954

Горячий шоколадный пирог

Горячий шоколадный пирог с тающей серединкой. "Gorenje: новогодняя композиция"

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Горячий шоколадный пирог»:

Масло сливочное — 90 г
Шоколад темный (горький) — 85 г
Сахар — 110 г
Яйцо куриное (отборное) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1941.6 ккал	белки 24 г	жиры 118.7 г	углеводы 196.1 г
100 г блюда
ккал 431.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 26.4 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Горячий шоколадный пирог»:

Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло.
Взбить яйца и сахар до белой пышной массы.
Соединить с шоколадно-масляной массой. Аккуратно размешать.
Всыпать муку и замешать тесто. Оставить тесто на 20-30 минут.
Огнеупорные формы смазать маслом. Наполнить тестом.
выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 8-10 минут.
Если выпекать 15 минут, то серединка загустеет, и получатся не менее вкусные шоколадные кексы.
Подавать горячим и с шариком пломбира.

p.s. т. к. год белого тигра, то я попыталась стилизовать кексы под шкуру белого тигра... ( (

Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятами
Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38845/]Горячий шоколадный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38845/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/47/52013_21508-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Горячий шоколадный пирог с тающей серединкой. 
"Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячий шоколадный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/47/52013_21508-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячий шоколадный пирог" title="Рецепт: Горячий шоколадный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Горячий шоколадный пирог с тающей серединкой. 
"Gorenje: новогодняя композиция"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячий шоколадный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячий шоколадный пирог

Горячий шоколадный пирог с тающей серединкой. "Gorenje: новогодняя композиция"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Горячий шоколадный пирог»:

Масло сливочное Шоколад темный Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2562

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

25
311
14139

260

Маффины с жидкой шоколадной начинкой

16
245
2598

208

Шоколадный десерт с жидкой серединой

24
138
10448

121

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

23
117
4523

115

Шоколадные кексы с жидкой серединкой

25
115
6829

103

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

5
97
9069

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

9
36
7055

Шоколадное пирожное с жидким центром

13
6
1559

Показать все варианты рецепта (25)

Комментарии и отзывы

22 июля 2010 года Fanatka28 #

ммм...какая вкуснятина!!!

11 июня 2010 года belo4ka #

Даже не видела, что ты в конкурсе участвовала

Пирожное понравилось, хоть и не люблю такое дело

11 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Да ладно Юльч, я и сама-то этого не видела почти)))
Если честно, то общая фотография сделана просто так, т.к. никакой сервировки не было)

11 июня 2010 года belo4ka #

Зато в рецепте постаралась

Я тоже хотела, но у меня и посуды-то красивой нет, а уж о "сервировке" и речи быть не может, отовсюду игрушки сыплются

Так что -

12 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Юльч)) А ваще, у мну другая головная боль... мои туХли замшевые в пятнах(( а мне идти завтра на сенсейшн((
Так шо, всяк не до рецептов.. муш стебется, я в панике.. все плохо(

12 июня 2010 года belo4ka #

Если светлые в темных пятнах - намочи

и ходи в мокрых, пятен точно видно не будет
А чё, мыло не помогает?

12 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Мыло помогает, замшу жалко

И ваще на улице дождь, замшешные тухли явно отменяются))))
Доброе

утро![x]06:33 12.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 июня 2010 года belo4ka #

Дождь

а у нас цельный день жара, +30

14 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Отчитываюсь. Все прошло удачно, дождя вечером не было

И хва дразниться-то, бу... У нас тоже скоро жарко будет, ну или должно быть))))

27 января 2010 года Улитыч #

Вкусно и очень красиво!Очень!Удачи,Ксюша!!!

27 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо!)

26 января 2010 года tilora #

Совершенное лакомство!

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Вы правы)

26 января 2010 года tanu6kin21 #

Так шоколадненько и вкусненько!!!

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси)

26 января 2010 года ganna-kaptur #

Ну что ж попробуем и так и так. Спасибо за идею

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

26 января 2010 года ganna-kaptur #

В идеальном рецепте должна серединка жидкая получится?

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Да! Но, как видите, не всем это нравится.

25 января 2010 года off-on deleted #

спасибо, теперь буду во всеоружии

26 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

25 января 2010 года off-on deleted #

Ну вот, сделала. Получилось неплохо, все довольны. Но на мой вкус, шоколад слишком горький (90

, а Вы какой брали? И еще, как-то мне жидкая начинка не очень, ассоциации с сырым тестом вызывает, в след. раз, если буду делать, испеку до кексов. Кстати, у меня тоже 6 формочек получилось, вот совпадение

Lacoste, А Вы не подскажете, как пирожное из формочки на тарелку перевернуть, что-то не получилось у меня...

25 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Шоколад с 70% содержанием какао.. Я - лопух, нужно было уточнить, но написала сразу, что это для шокоголиков

Накрываем тарелкой формочку и переворачиваем, через минутку оно у Вас на тарелке окажется.. опять я упустила этот момент, наверное так спешила поделиться, извините

25 января 2010 года off-on deleted #

6 формочек - в самый раз. Спасибо, буду делать!

25 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!)

24 января 2010 года off-on deleted #

А может, куплю завтра. Уж очень рецепт понравился, не люблю всяких замороченных. Ваш рецепт примерно на какое кол-во формочек рассчитан?

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

У меня получилось 6 формочек,таких, как на картинке. Порцию теста, естественно, можно уменьшить

24 января 2010 года off-on deleted #

Понятно... жаль... просто формочек у меня нет.

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

И правда, жаль...

24 января 2010 года off-on deleted #

А можно в одной большой форме сделать?

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Если хотите получить шоколадный фондан ( жидкую начинку внутри), то не получится, а если просто, как шоколадный пирог, то дерзайте, но по времени не скажу сколько печь нужно

22 января 2010 года Dinni #

22 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

22 января 2010 года ВИКА-72 #

НЯМ-НЯМ!!!++++++++++++

22 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

20 января 2010 года mysj19 #

Вкуснотень!+++++

20 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо)

19 января 2010 года ШЕЛЛ #

Ксюшенька, обалденные кексы!!!

19 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Катюш!)

19 января 2010 года Нюточ-ка #

Угу, знаем, что вкусно, делали)

*по-моему чуть передержала.
(чадейкино?)

19 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Передержала(((, но перед этим (тренировалась) очень знатно получилось, как положено) Отвлек телефонный звонок. Неа, не Чадейкино, но у нее тоже смотрела технологию.

21 января 2010 года Нюточ-ка #

понятно) я тоже несколько раз делала, получалось как у тебя и просто как кексик. мои что-то вытекающее из пирога теста не ценят,

пфуй!))

21 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Я в первый раз заценила)), да еще и с мороженым, эх.. Правда, сейчас совсе мне до пломбиров, минус 25 однако

21 января 2010 года Нюточ-ка #

Жуть( у нас 15!
*нискажи))) фисташко-мендальное баскин робинс.... сижу и облизываюсь(((

21 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Я пока пас

21 января 2010 года Нюточ-ка #

я тоже) аля-диета))

23 января 2010 года Нюточ-ка #

вот нашла!) я только пополам разрезала..положила морожение)

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Тоже передержала?) Эх, мороженое))

24 января 2010 года Нюточ-ка #

неть, я специяльно)
да...маёжное.....

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

19 января 2010 года Лисенок #

Замечательный десерт!Пусть и кексы получились.
От этого не менее вкусно!!!

19 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси Светулик!

19 января 2010 года мисс #

Ксюша, давно не появлялась. Вкуснота++++++++++++

19 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Светик, спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Горячий шоколадный пирог

Ингредиенты для «Горячий шоколадный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий шоколадный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов