Тигр у меня ассоциируется с весeлым и озорным Тигрой - другом Винни-Пуха. Вот я и пофантазировала, чтобы сделал Тигра, чтобы поздравить своих друзей с Новым Годом! И вот, что у меня получилось - вкусный десерт "Тигроeлка и розовый снег"! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 19 января 2010, 21:29
- 2979
Тигроeлка и розовый снег
Ингредиенты для «Тигроeлка и розовый снег»:
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сметана — 1 ст. л.
- Мармелад (зеленый, оранжевый, красный) — 100 г
- Шоколад темный — 50 г
- Мороженое — 300 г
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Сахар — 1/2 стак.
- Клубника (с сахаром) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3301.1 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
94.1 г |
углеводы
452.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1650.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 47.1 г |
углеводы 226.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Тигроeлка и розовый снег»:
-
Из маргарина, муки и сметаны замешиваем тесто. Кладем в пакетик и в холодильник на 30 минут.
-
Вырезаем из картона и пекарской бумаги круг диаметром 20 см. Разрезаем на 2 полукруга.
Раскатываем тесто и вырезаем по трафарету полукруг. -
Картон с пекарской бумагой (она сверху) делаем конусом и сверху укладываем тесто.
-
Из теста также вырезаем тесторезкой вот такие волнистые полосочки. Это будет крона елки.
-
Получилась вот такая ёлка.
-
Также из теста делаем мордочку Тигры.
Выпекаем в духовке до золотистого цвета при 180 гр. -
Мармелад оранжевый топим в микроволновке (достаточно 15 сек, шоколад - на водяной бане и разрисовываем мордашку Тигры. Из красного мармелада делаем нос - он у Тигры такой огромный :)И Также хвост!
-
Топим зеленый мармелад также в микроволновке и покрываем ёлку, украшаем ее бусинками съедобными и прикрепляем мордашку Тигры.
-
"Розовый снег": желток перемешиваем с сахаром, добавляем молоко, нагреваем до кипения на водяной бане, остужаем, добавляем свежую клубнику, перетертую с сахаром. Охлаждаем в холодильнике.
-
Во внутрь Тигры помещаем попеременно "розовый снег" и мороженое.
-
Ставим Тигроелку на блюдо, выкладываем вокруг мороженое и сверху "розовый снег". Готово!
"Тигроёлка и розовый снег" как знак мечты, необычности и веры!
"Что растeт на eлке?" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38920/
"Мунканчина - наш новогодний привет Антарктиде
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38941/
"Мунканчина - наш новогодний привет Антарктиде
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38941/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: