• 21 января 2010, 19:33
  • 9576

Суп-крем из шампиньонов

Рецепт: Суп-крем из шампиньонов

Вкусный, шелковистый супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-крем из шампиньонов»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2856.1 ккал
белки
209.5 г
жиры
221 г
углеводы
79.8 г
Порции
ккал
476 ккал
белки
34.9 г
жиры
36.8 г
углеводы
13.3 г
100 г блюда
ккал
102.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Суп-крем из шампиньонов»:

  • Лук нарезать кубиками, мелко нарезать грибы.

  • В кастрюле растопить сливочное масло, слегка обжарить лук,
    затем добавить грибы и жарить, помешивая 5-10 мин.
    Ввести муку, залить бульономя, довести до кипения, добавить зелень и варить 30 мин.

  • Взбить блендером.

  • Смешать сливки и желтки, тонкой струйкой ввести в суп, добавить сыр.
    Посолить и поперчить.

[size=18]Приятнейшего аппетита!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Я часто делаю такой супчик, вкуснятина!!!!
Спасибо!!!Мы тоже любим)))))
Оригинальный рецепт, обязательно попробую!
На здоровье,Костас
Спасибо, так неожиданно Вы меня по имени...
Настя..
очень вкусно спасибки за рецептик
Вкусный супчик, всего в меру
Спасибо!
Спасибо!!!
Отлично!
Давно искала что-то подобное, спасибки
На здоровье!
Спасибо!!!
Суууупчик!!!! вкусненько!
Спасибо!!!
Вкусный супчик.
Спасибо! На здоровье девченки!
Читаю рецепт и слюнки текут! +++++
вкусненько! хорошо зимой холодной согреться!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки