Открываю холодильник, а там…? Три ложки гречневой каши (даже на одну порцию не натянешь) и три ложки фарша (на фрикадельки и то не хватит). А в доме трое голодных мужчин (муж и два сыночка). Что делать?
- 25 января 2010, 11:49
- 4060
Суп "Кризис в моем холодильнике"
Ингредиенты для «Суп "Кризис в моем холодильнике"»:
- Вода — 2,5 л
- Картофель — 4 шт
- Фарш мясной (любой) — 150 г
- Каша (гречневая) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Рецепт «Суп "Кризис в моем холодильнике"»:
-
Вот все, что нашла.
-
Чистим и режем картофель кубиком, заливаем водой, ставим на огонь,
когда закипит, солим. -
Фарш смешиваем с гречневой кашей и яйцом, солим. Формируем фрикадельки.
-
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле.
-
Отваренный картофель вынимаем и вместе с луком и одним половником бульона измельчаем в блендере.
-
Тем временем в бульон добавляем специи, лавровый лист и наши фрикадельки.
Когда они всплывут, вводим обратно наше картофельное пюре и аккуратно перемешиваем. -
Супчик готов. Пока я фоткала пробную порцию, прилетел мой младший.
Фрикадельки ушли первыми. -
И ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
4 марта 2018 года ms olya1226 #
31 января 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года Максиканка #
31 января 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года Максиканка #
25 января 2010 года Молчунья #
25 января 2010 года аан-ка #
25 января 2010 года ирина66 #
25 января 2010 года Наталья Р #
25 января 2010 года Ольга Бабич #
25 января 2010 года мама Алина #
25 января 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
25 января 2010 года Иришка79 deleted #
25 января 2010 года Иришка79 deleted #
25 января 2010 года katta #
25 января 2010 года Myrena deleted #
25 января 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
25 января 2010 года janika deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: