• 14 апреля 2008, 17:51
  • 9143

Овощное рагу с говядиной

Рецепт: Овощное рагу с говядиной

Достаточно просто в приготовлении, но необыкновенно вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Овощное рагу с говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1792.6 ккал
белки
106.2 г
жиры
115.5 г
углеводы
84.8 г
Порции
ккал
224.1 ккал
белки
13.3 г
жиры
14.4 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
135.8 ккал
белки
8 г
жиры
8.8 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Овощное рагу с говядиной»:

Лук нарезать полукольцами, обжаривать на масле до золотистой корочки.
Помидоры нарезать кубиками и добавить к луку. Затем добавить фасоль, посолить, поперчить и тушить на медленном огне 15 мин.
В полученную массу добавить мясо, нарезанное крупными кубиками (3 х3 см. ), тушить все вместе 5 мин.
Добавить перец, нарезанный тоже кубиками, и рис.
Все это дело тушить до полной готовности риса (приблизительно 20 минут).
Блюдо готово - можно подавать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное рагу с говядиной
Рецепт: Овощное рагу с говядиной

Достаточно просто в приготовлении, но необыкновенно вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Овощное рагу с говядиной»:

Фотографии «Овощное рагу с говядиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня говядина дольше тушилась,40 мин. вкусно, спасибо за рецепт!
а я не совсем поняла про фасоль... ее нет в списке ингредиентов. какую фасоль надо? стручковую????
Я хотела спросить: протушиться?
Успеет. Главное что бы рис разварился.
Аппетитно! А мясо успеет протишиться?
Простите, мне не понятно про говядину. Ее что, сырую класть б блюдо?
???!!!??? Конечно сырую.
Тогда совсем ниего не поняла. Что же, лук с помидорами дольше готовятся, чем мясо?
Безусловно. Говядина пропитывается соком в процессе тушения и получается намного вкуснее.
Спасибо! Попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки