Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 26 января 2010, 16:59
  • 18150

Миндальное печенье

Рецепт: Миндальное печенье

Это печенье имеет великолепный вкус! Вот правда! И очень быстро и легко печется! Просто находка, если вдруг отчаянно захотелось сладкого, а его нет! Или, если вдруг гости дорогие озадачили Вас неожиданным приходом! Замечательное печенье! Источник - рецепты выпечки от Карен Горан.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Миндальное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 45

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4127.5 ккал 		белки
64.2 г 		жиры
283.8 г 		углеводы
340.5 г
Порции
ккал
91.7 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
522.5 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
35.9 г		 углеводы
43.1 г

Рецепт «Миндальное печенье»:

  • Смолоть миндаль или грецкий орех в пыль.

  • Размягченное масло растереть с сахарной пудрой до состояния крема.

  • Добавить измельченный миндаль (грецкий орех), муку и разрыхлитель.

  • Замесить и скатать в шар тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам. Если получится сухим и будет рассыпаться, надо добавить столовую ложку растительного масла. Если будет липким - добавить муки.

  • Раскатываем в руках колбаски, толщиной в сантиметр и выкладываем на противень с пергаментной бумагой в виде полумесяца.

  • Или скатываем шарики и слегка сплющиваем их.

  • Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Печенье увеличивается в размере. Оно должно оставаться светлым и "сырым". При остывании печенье твердеет. Аккуратней, главное его не пересушить. И очень аккуратно, лопаточкой его надо подцеплять и снимать с противня. Печенье очень нежное, рассыпчатое!

  • Из грецкого ореха печенье на цвет чуть темнее.

  • В качестве украшения присыпаем сахарной пудрой.

Печенье великолепное на вкус! Верьте мне!
Нежное, рассыпчатое, буквально тающее во рту!
Угощайтесь!
Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка печенье

Вкусы: ореховый нежный миндальный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндальное печенье
Рецепт: Миндальное печенье

Это печенье имеет великолепный вкус! Вот правда! И очень быстро и легко печется! Просто находка, если вдруг отчаянно захотелось сладкого, а его нет! Или, если вдруг гости дорогие озадачили Вас неожиданным приходом! Замечательное печенье! Источник - рецепты выпечки от Карен Горан.

Ингредиенты для «Миндальное печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень лёгкое в приготовлении печенье,когда то нашла в интернете,переписала и готовила много раз!
Спасибо.Вы правы абсолютно!
Вчера увидела рецепт и сражу же произвела, поскольку дома всегда много миндаля. Вкусно, очень всем понравилось... Я сервировала как десерт с ванильным мороженым и ягодами.... мммм, спасибо за вкуснятину
Вам спасибо!Рада,что понравилось!
Ирочка, классные печенья! И безо всяких яиц (что-то я, по-моему, с яйцами в печенье борюсь! ). Забрала с удовольствием. Миндальная мука есть, думаю на следующей неделе сделаю и отчитаюсь! Спасибо!
Привет,Инночка!Пробуй,обязательно!Оно очень вкусное!Я это печенье обожаю!Жду!
Ирочка! Печенье очень понравилось! Сделала, рассматриваю фото - четыре человека делали и у всех по разному оно выглядит! Что-то такое тесто получилось, что никак не хотело в |||бараний рог||| скручиваться! Трещинами шло. Добавлять масла больше не захотела. Может, зря? Но, нас все устроило! Вкусно! Делается очень быстро! Спасибо тебе, дорогая, за хороший рецепт!
И я смотрю и думаю,что какие разные у всех и красивые!Инн,я вот и не знаю,но у меня самой всегда хорошо все сворачивается,зато потом почему-то в печке расползается.И не получается таким красивым вот.Суховатое тесто у тебя получилось,да,раз рассыпалось,будучи еще сырым?Если все пропорции соблюдены,то и не знаю почему!Качество исходных продуктов,наверное от этого все зависит.Если печенье на вкус понравилось-рада очень!Спасибо,Инночка!
Нам понравилось! Оно похоже на песочное печенье, только с миндальным привкусом. А я, Ирочка, все на весах измеряю. Поэтому наверняка все от исходных ингредиентов зависит. Я думаю, что надо будет мне масла побольше сливочного брать. Возможно, мука у нас другая здесь. Но, суть не в этом. Печенье вкусное реально и делать его буду -легко, просто и вкусно! Раз-два -и пьешь чаек, как аристократка -с пе-чень-ем!!!
Печенье великолепное на вкус!Верьте мне!
После такого призыва, как не приготовить?
Иришка, ты умничка! Спасибочки тебе за замечательные рецепты! Верю, что очень вкусно!
Спасибо,Олежка!Но ты ведь все равно не приготовишь,хоть и веришь мне!
Так по-домашнему мило и вкусно!
Спасибо Вам!Да,точно, по-домашнему!Верно подобрали слова!Спасибо!
Выпечка с орешками - это чудо!
Спасибо большое!
Отличное печенье! спасибо!
Спасибо Вам!Вы уже попробовали,или только в планах?
Пока в планах, но их - громадье! Сегодня уже были быстрые маффины, а завтра попробую ваше печенье. Уж больно вкусно!
Буду ждать впечатлений!Очень хочу чтоб Вам понравилось!Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
сПАСИБО!
вкусные печенбшки. у меня как раз грецкие орехи есть. надо будет в ближайшее время приготовить.
жЕЛАЮ УДАЧИ!сПАСИБО!
приготовила печеньки. на самом деле такие рассыпчатые. Сынуле понравилось очень...
Спасибо Вам!Рада!
поставила вчера фото с печеньками только оно куда то делось. папа сказал что на столе так его держать нельзя иначе за раз все съешь. а я же для этого и пекла чтоб кушать.
С папой Вашим согласна полностью!Именно так оно у нас и съедается-за раз!Жалко,что фото испарилось!Может еще когда испечете и тогда сфотографируете.Спасибо еще раз!
Ой,нет,есть Ваше фото!Какие они у Вас красивые получились!Именно такие они и должны получаться!Я вот сколько не пеку-никогда такие красавцы не выходят!Расползаются у меня!А у Вас ну просто как картинки!ЗдОрово!!!!!
спасибо большое. а фото я потом опять поставила. хотелось показать какие они получились.я прямо млею от их вкуса...
Спасибо!
Я вот не знаю или оно раскатается.У самой такая мысль была,чтоб фигурки повырезать разные,но что-то сколько делала,так ни разу и не попробовала его раскатать.Отрываю кусочки и катаю шарики-подковки.Попробуйте!Удачи Вам! Жду Вашего спечатления!
Ну вот, испекла! Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Мои оценили на 5+. С формочками поэкспериментировать не успела. Так лепешечками оказалось очень быстро. Спасибо за рецепт.
Оченьрада,что понравились!Очень!Спасибо!
Какие вкусные печенюшки ! Завтра обязательно попробую сделать . А можно тесто раскатать и вырезать? Или так проще?
Я вот не знаю или оно раскатается.У самой такая мысль была,чтоб фигурки повырезать разные,но что-то сколько делала,так ни разу и не попробовала его раскатать.Отрываю кусочки и катаю шарики-подковки.Попробуйте!Удачи Вам! Жду Вашего спечатления!
↑Ответ для Натусик-Красотусик
Натусик,вот кулинар nadjuska вчера уже их испекла,и фото прикрепила,и кажется она их вырезала формочками!Посмотрите!
ням-ням!
Какая прелесть и без заморочек , Забрала!!! Вам ++++++++++++
Никаких заморочек!Только очень аккуратно!Очень они рассыпчатые!Но вкусные,зараза!Спасибо!!!
Красота!
Валь,спасибо!
Очень вкусный рецепт++++++++++++
Спасибо.Ларисик!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки