Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Sea-greenПоваренок 6 уровня

29 января 2010, 13:45
18659

Пирожное «Райское наслаждение»

Вкуснейшее пирожное, которое полностью соответствует своему названию. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное «Райское наслаждение»»:

Масло сливочное (размягченноев тесто - 300гр,в крем - 50гр) — 350 г
Сахар (в тесто - 350гр в крем - 150гр) — 500 г
Соль (щепотка в тесто)
Яйцо куриное (в тесто - 6шт в крем - 3шт) — 9 шт
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 300 г
Крахмал (в тесто) — 100 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ст. л.
Молоко (в тесто) — 100 мл
Лимон (крем) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6859.2 ккал	белки 98.8 г	жиры 347.8 г	углеводы 828.7 г
100 г блюда
ккал 314.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 16 г	углеводы 38 г

Рецепт «Пирожное «Райское наслаждение»»:

Размягченное масло взбить с солью и сахаром до пышности. Затем постепенно добавлять яйца, продолжая взбивать.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, добавить вперемешку с молоком к яично-масляной массе.
Все хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать в духовке 40 минут.
Приготовим крем. Для этого с одного лимона нужно снять цедру (натереть на мелкой терке) и отложить ее пока. А с оставшихся лимонов выдавить сок, должно получиться около 80-100гр.
В кастрюлю вылить сок, добавить взбитые с сахаром яйца и поставить на водяную баню.
Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны (у меня на это ушло где-то минут 7).
Затем снять с плиты, добавить цедру и 50 грамм масла, перемешать и оставить остывать.
Так выглядит уже остывший крем.
Готовый и остывший бисквит разрезать на 2 пласта.
Из каждого при помощи стакана вырезать по одинаковому количеству кружков.
На половину кружков выложить готовый крем и сверху накрыть вторым кружочком.
Бока пирожного обмазать оставшимся кремом и обсыпать тертым шоколадом.
Верх украсить кусочками киви и каплей крема.
Райское наслаждение готово!

Закуска «Рыбный тортик» для тигренка https://www.povarenok.ru/recipes/show/39566
Салат «Тигриный хоровод» https://www.povarenok.ru/recipes/show/39571

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт пирожное

Вкусы: нежный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39580/]Пирожное «Райское наслаждение»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39580/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2668/266884.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Вкуснейшее пирожное, которое полностью соответствует своему названию. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Молоко, Лимон.
Тэги: десерт, пирожное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное «Райское наслаждение»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2668/266884.jpg" alt="Рецепт: Пирожное «Райское наслаждение»" title="Рецепт: Пирожное «Райское наслаждение»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшее пирожное, которое полностью соответствует своему названию. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное «Райское наслаждение»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/67/">пирожное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное «Райское наслаждение»

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное «Райское наслаждение»»:

Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Молоко Лимон

Тэги: десерт, пирожное

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное «Райское наслаждение»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Симпатичное пирожное!

15 июля 2016 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

14 июля 2016 года Луна Настя #

+17

[+5]

Получилось вкусно и красиво!

15 июля 2016 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо за чудесный фото-отчет. Очень аппетитные пироженки получились

14 июля 2016 года Луна Настя #

Не знаю, как добавить сюда фото.

15 июля 2016 года Sea-green # (автор рецепта)

Фото вижу - значит разобрались

14 июля 2016 года Луна Настя #

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт. Сладкие коржи и кислый лимонный крем невероятное сочетание! И пирожинки очень красиво выглядят. Крем желтенький. Правда, я их сделала квадратными. Теста можно было сделать поменьше. Мне крема на все не хватило. Сам бисквит, когда спекся, был почти весь чёрный. Я корочку сняла. Внутри он беленький, вкусный. Я выпекала бисквит при температуре 175 - 180 градусов Цельсия ровно 40 минут.

15 июля 2016 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо за подробный комментарий. Что касается бисквита - видимо у Вас духовка лучше и мощнее моей старушки на тот момент. В ней зарумянить что-то - большая проблема

. Но главное, что все получилось и Вам понравилось.

25 октября 2013 года mariana82 #

25 октября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)

28 июля 2012 года nuha #

приятно видеть свой авторский рецептик, по которому готовят и который нравится

))

8 июня 2013 года raiska_280585 #

что то все приписывают заслуги себе,все они не наши,а откуда то списаны и приготовлены,а кем то давно придуман,каждая хозяйка подстраиыает на свой лад,Я вот по этому рецепту уже не первый раз пеку бисквиты,торты,пирожные,крем замечательный с изюминкой.Сайт очень хороший удобный,люди разные конечно,но всем спасибо!

16 июня 2012 года Галия Ерманова #

вопрос по рецепту

Ой, а я про молоко в тесто забыла- но получилось просто супер!!! высокий, пористый, нежный... но крем почему- то у меня получился не очень- как будто отдавал железом( хотя готовила в эмалированной посуде. и не знаю почему???

17 июня 2012 года Sea-green # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Рада, что бисквит получился, а про крем даже не знаю - у меня такого не было, может действительно дело в посуде или лимон странный попался.

9 января 2012 года raiska_280585 #

А я сделала в виде торта,получилось изумительно,рекомендую!!!!Только крема понадобилось побольше,очень вкусный

9 января 2012 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно, что рецепт пришелся Вам по душе. А крем здесь и вправду очень вкусный

10 января 2012 года raiska_280585 #

Я его делал ещё в прошлом году ,но забыла написать отзыв.Спасибо вам большое

Народ!Очень вкусно))

10 января 2012 года Sea-green # (автор рецепта)

И Вам спасибо

23 июля 2011 года Isugi #

Очень вкусное и сытное пирожное, спасибо! Кисленькое

Правда, тесто у меня не поднялось - надо было погуще делать :<

23 июля 2011 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, рада, что Вам понравилось!

17 июня 2012 года Isugi #

С тестом справился, крема сейчас делаю побольше, чем по рецепту - несколько раз готовил в гостях - ещё не видел ни одного человека, которому бы не понравилось))) Расхватывают мгновенно, наплевав на свои "диеты"

17 июня 2012 года Sea-green # (автор рецепта)

Очень и очень приятно, что мои пироженки идут нарасхват

24 июля 2010 года Leoness #

Спасибочки! Завтра еще мои родители нагрянут, тоже заценят. Папе должно понравится - он любитель таких штучек!

25 июля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

24 июля 2010 года Leoness #

Наконец-то мы их попробовали. Очень сытно, детки за животы держатся, хотя съели по одному пирожному. Зато бабушке и дедушке точно достанется, если ночью никто не встанет и не доест. Выпечка мне сама понравилась. Но крем для меня кисловат. В следующий раз сделаю 1 лимон.

24 июля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравилось

! Вкус крема конечно же можно регулировать по своему вкусу (лимоны ведь разные бывают

). Угощайтесь на здоровье

24 июля 2010 года Leoness #

У меня форма 25 см, выпекала час 20 минут. Тоже однобокий. Но верх срезать не стала. И я сначала вырезала пирожные, а затем разрезала их пополам. Обе половинки обмакнула в крем и сложила пополам. С обрезков срезала мякиши, а корочки поломала и стала подсушивать на сковороде, чтоб потом обсыпку сделать. В это время придумывала что бы такого интересного придумать с мякишами, но на кухню прибежали мои три дочки, и мякиши быстро исчезли.

24 июля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Три дочки - вот это да!!!!!!

24 июля 2010 года Leoness #

Здравствуйте! Я новичок тут у вас. Крем приготовила. Вкусняшка. Пеку корж. На фотке он какой-то тоненький. У меня так здорово поднялся. Чуть из формы не выскочил. И готовится уже 50 минут. Внутри еще немного сыроват. Так что еще допекаю. Вы тесто на всю норму делали?

24 июля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Здравствуйте! Корж на самом деле у меня тоже высокий получился ( да еще и однобокий немного

), поэтому я его верхушку чуть срезала, чтобы эстетичнее на фото смотрелся

. Тесто использовала я все, форма диаметром 23см.[x]18:46 24.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 июля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

А про время готовки - духовки у всех разные, поэтому ориентируйтесь по своей. У меня старушка, так что за ней глаз да глаз нужен, а то угольки получатся

9 июня 2010 года Plushka #

рецептик забрала -буду пробовать

9 июня 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

25 марта 2010 года Nika #

Мне нравится Ваше |||Наслаждение|||!!!

25 марта 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Мне очень приятно, пирожное действительно наслаждение

26 февраля 2010 года Lanalegr #

Настоящее райское наслаждение,спаибо,забрала себе

26 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!!!!!!!!

8 февраля 2010 года Мусита #

Супер!!!

8 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 февраля 2010 года Dinni #

7 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

7 февраля 2010 года tilora #

Очень нежные пирожные!

7 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!!! Они еще и очень вкусные!!!

7 февраля 2010 года PiaoLiang #

Выглядит очень аппетитно!!!

Мне очень понравилось!!!!!!

7 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное «Райское наслаждение»

Ингредиенты для «Пирожное «Райское наслаждение»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное «Райское наслаждение»»:

Похожие рецепты

Пирожные "Искушение"

Новогодние пирожные с кремом "Мокрое безе"

Криспи корзинки с шоколадом и бананом

Грушевый пирог с миндальным кремом

Кейкпопсы "Чернослив в шоколаде"

Медово-ореховые пирожные "Шоколадная сметанка"

Пирожные "Ежики"

Корзиночки с черничным кёрдом и безе

Пирожное "Картошка"

Фотографии «Пирожное «Райское наслаждение»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!