Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины
  • 30 января 2010, 20:26
  • 8771

Салат с мясом "Клязьма"

Рецепт: Салат с мясом Клязьма

Салат этот довольно прост в изготовлении, но требует некоторого приложения сил и времени. Его и не готовят каждый день. Будничный вариант "Клязьмы" выглядит совсем просто: без мяса и яиц. Строго говоря, это и не "Клязьма"уже, это совсем другая история.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с мясом "Клязьма"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
470.9 ккал 		белки
22 г 		жиры
25.6 г 		углеводы
39.4 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Салат с мясом "Клязьма"»:

  • Морковь и редьку почистить и натереть на крупной терке. Присолить и положить на сковороду с растительным маслом. Тушить до готовности под крышкой, доливая воду или бульон.

  • Мясо (у меня была говядина) режем брусочками. Лук нарезаем кубиками.

  • На готовые, еще горячие овощи выкладываем лук (так он потеряет горечь). Добавляем порезанные яйца. Мажем майонезом, перемешиваем-все!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска салат ужин праздник

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с мясом "Клязьма"
Рецепт: Салат с мясом Клязьма

Салат этот довольно прост в изготовлении, но требует некоторого приложения сил и времени. Его и не готовят каждый день. Будничный вариант "Клязьмы" выглядит совсем просто: без мяса и яиц. Строго говоря, это и не "Клязьма"уже, это совсем другая история.

Ингредиенты для «Салат с мясом "Клязьма"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Чтобы редька потеряла жгучесть ,ее надо просто обдать кипятком.Я такой салатик часто делаю,очень вкусно!
практически скопирован мой рецепт.
все в мире повторяется)Рецепт достаточно старый.
практически скопирован мой рецепт.
Да?.. А можно ссылочку на Ваш рецепт?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31983/
Да, практически идентично... Но рецептов много на сайте, все просмотреть невозможно. Но есть же функция "Добавить вариант рецепта к блюду".
↑Ответ для ната-ежик
Мы с Вами, наверное, из одного источника рецепт взяли. В моей коллекции точно такой же, и готовлю я его с середины 90х и так же, как и Вы, т.е. по такой же технологии. Тушение редьки для удаления жгучести - нонсенс.
Согласен с такими интервалами в обсуждениях Значит сайт долгожитель, за что и люблю и всем рекомендую. По теме: Салат Клязьма разработан по заказу треста столовых Владимирской области году так в 1970м чуть раньше, собрали лучших поваров и создали около 300 рецептов фирменных блюд ресторанов Владимирской области под "брэнд Золотое кольцо." Вкуснятина) Просто информация для информации) С Наступившим!
Интересно как, никогда не думала, что редьку можно жарить (тушить). Она, наверное, теряет свой специфический вкус и запах?
Да.редька теряет жгучесть,но пикантность остается.
Вкусно! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!