Это блюдо я заимствовала у подруги. Грудки у нас в семье никто до этого не жаловал, а сейчас нарасхват!!!
KorolewaПоваренок 1 уровня
- 30 января 2010, 22:43
- 6783
Куриные грудки в шубе
Ингредиенты для «Куриные грудки в шубе»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Горчица (сухая) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Картофель (сырой) — 4-5 шт
- Масло растительное — 100 г
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2503.5 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
185.7 г |
углеводы
108.8 г |
| Порции | |||
| ккал 625.9 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 46.4 г |
углеводы 27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Куриные грудки в шубе»:
-
Грудку нарезаем поперёк волокон и слегка отбиваем.
-
В отбитые кусочки добавляем майонез, соль, перец и горчицу и перемешиваем. Даем помариноваться 30 минут.
-
Пока мясо маринуется, разбиваем яйца и трем картофель в отдельной посуде.
-
Потом на сковороде разогреваем масло и на среднем огне обжариваем грудки. Сначала обмакиваем в яйцо, потом обваливаем в картошке, потом в горячее масло!
-
А потом на тарелочку и кто с чем любит! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: