• 6 февраля 2010, 18:11
  • 4487

Запеканка с тыквой

Рецепт: Запеканка с тыквой

В этом блюде есть не только тыква, но и грибы, кабачки(цуккини) и рикотта(творог). Не проходите мимо, это очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1370.4 ккал
белки
91.4 г
жиры
66.7 г
углеводы
98.5 г
100 г блюда
ккал
49.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
2.4 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Запеканка с тыквой»:

  • Нарезать на пластинки тыкву и кабачки.
    Промыть грибы, убрать ножки и нарезать шляпки.

  • В сковороде нагреть масло и выдавить в него чеснок,
    когда почувствуется сильнее аромат чеснока, выложить грибы и тушить несколько минут под крышкой. Затем убрать грибы в отдельную посуду.

  • Поджарить сначала тыкву...

  • Затем кабачки.

  • Дно формы смазать маслом и выложить слой из кабачков. Посолить и поперчить.

  • Помидорное пюре размешать с размельчённым базиликом и солью.

  • На кабачки выложить половину пюре.

  • Затем половину грибов и рикотты(творога).

  • Накрыть кусочками тыквы.

  • Оставшееся пюре.

  • Рикотта и грибы.

  • Поочерёдно тыква и кабачки.

  • Посыпать тёртым пармезаном и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с тыквой
Рецепт: Запеканка с тыквой

В этом блюде есть не только тыква, но и грибы, кабачки(цуккини) и рикотта(творог). Не проходите мимо, это очень вкусно.

Ингредиенты для «Запеканка с тыквой»:

Комментарии и отзывы

Что-то много слоев, больше чем компонентов...
Какой, однако, изысканный рецепт из такого простого овоща, как тыква! Спасибо! Я забрала, буду пробовать.
На здоровье! Думаю, что понравится
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Рецепт - из моих любимых! Обожаю сочетание овощей и рикотты! Если ее нет - можно заменить на зернёный творог! Спасибо большое!
Пользуйтесь на здоровье!!! Спасибо, что заглянули !
Спасибо!
куснотища какая!!!!
Спасибо! Попробуйте!
Люблю тыкву! Очень необычный и интересный рецепт!!!
Советую попробовать,вкусно!
класс
Ответ для Тамила
+++++ за хороший и необычный рецепт
Спасибо!!!
Ярко,сочно,необыкновенно!++++
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки