Нужен был рецепт: лeгкий в приготовлении, лeгкий для желудка, лeгкий для кошелька. Получилось! Очень нежно.
Алена31-08Поваренок 4 уровня
- 8 февраля 2010, 14:13
- 5006
Семга лeгкая
Ингредиенты для «Семга лeгкая»:
- Семга — 400 г
- Сок лимонный — 5 ст. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Петрушка (веточки) — 5 шт
- Сливки (жирные, для соуса) — 130 мл
- Желток яичный (для соуса) — 1 шт
- Укроп (для соуса) — 0.5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец белый — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2203.3 ккал |
белки
93.9 г |
жиры
204.1 г |
углеводы
20.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1101.7 ккал |
белки 47 г |
жиры 102.1 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Семга лeгкая»:
-
Продукты. Сок лимона смешать с перцем, сахаром, петрушкой и маслом. Положить рыбу в маринад и на холод на 10 - 15мин.
-
Духовку включить на 130 г. Противень выстелить фольгой и переложить на него филе. Закрыть фольгой рыбу на первые 10 мин. Затем ещё 10 мин - без фольги.
-
Вот такая она готовая.
-
Пока рыбка печётся - готовим соус. Смешать все и, при постоянном помешивании, на маленьком огне уварить до желаемой густоты.
-
Приготовим рис. Выкладываем на тарелки сёмгу и рис, поливаем соусом. Наша лёгкая, нежная рыбка готова! Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Murliska #
9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
8 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года maria_91 #
8 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Sea-green #
8 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Бус-на #
8 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Бус-на #
8 февраля 2010 года Бус-на #
8 февраля 2010 года August_13 #
8 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: