Предлагаю поварятам свои начинки для блинчиков, надеюсь не повторюсь.
- 9 февраля 2010, 8:45
- 13320
2 варианта начинки для блинчиков
Ингредиенты для «2 варианта начинки для блинчиков»:
- Рис (вареный, начинка №1) — 0,5 стак.
- Шампиньоны (начинка №1) — 100-200 г
- Лук репчатый (начинка №1) — 1-2 шт
- Курица (начинка №1) — 200 г
- Грудка куриная (копченая, начинка №2) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная, начинка №2) — 0,5 бан.
- Яйцо куриное (начинка №2) — 3 шт
- Сыр твердый (начинка №2) — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1157.5 ккал |
белки
153.3 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
22.2 г |
Порции | |||
ккал 192.9 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 3.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.6 ккал |
белки 16 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «2 варианта начинки для блинчиков»:
-
Итак, начинка №1:
Отваренную или (как у меня) тушеную курочку (у меня была грудка) нарезаем очень мелко, смешиваем с вареным рисом. Отдельно обжариваем лук с грибами, добавляем к рису и курочке. Посолить нужно по вкусу, я солила отдельно рис - при варке, грибы - при жарке и курочку - при тушении, поэтому начинку досаливать не пришлось. -
Начинка №2:
Мелко порезать копченую курочку (у меня была 1 грудка), сыр потереть на крупной терке, яйца отварить и порезать, в начинку также добавить половину маленькой баночки (310 г) консервированной кукурузы. Эту начинку солить не нужно, лучше добавить 1 ст.л. майонеза. -
Начинка у меня получилась на 50 блинчиков.
Часть блинчиков я жарила по рецепту лелюськи (https://www.povarenok.ru/recipes/show/36218/) - кстати, очень вкусные, больше ей спасибо! :-)
Часть по своему рецепту - самому простому:
500 мл молока + 2 яйца + 1,5 ст. муки + 1 ст.л сахара + щепотка соли + 0,5 ст.л. раст масла.
Рецепт хоть и прост, а блинчики - хоть куда, дырявенькие и вкуснячие :) -
Начинку завернуть в блинчики, при подаче я немного разогреваю в микроволновке.
Спасибо всем, кто прочитал рецепт. Приятного аппетита! ;-)
Комментарии и отзывы
14 декабря 2010 года _eva_ deleted #
6 мая 2010 года AYXAN #
11 мая 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Мурыська #
10 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Настюшка #
10 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Эльвирчик #
анимации
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Sea-green #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Умничка!
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года maybellin #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Мария По #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Лисенок #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года natusik1977 #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года мисс #
9 февраля 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: