Хорошая альтернатива бутербродам. Моя школьница с удовольствием взяла булочку в школу вместо приевшихся колбасы с хлебом.
оксашаПоваренок 4 уровня
- 10 февраля 2010, 1:52
- 21503
Булочки с сосисками
Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:
- Молоко — 0.5 л
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 10 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 5 стак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Сосиска — 10-12 шт
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4805.5 ккал |
белки
161.6 г |
жиры
135.9 г |
углеводы
744.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Булочки с сосисками»:
-
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать, когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. -
Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличиться в два раза.
-
Разделить тесто на 10-12 шариков.
Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску. -
Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.
-
Разрезать поперек на 6 или 8 частей, оставляя залепленный край неразрезанным.
-
Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.
-
Далее - в шахматном порядке.
-
...
-
Оставить на 10-15 мин.
Смазать яйцом. Немного смазать кетчупом, посыпать тертым сыром -
Поставить в разогретую до ~180*С духовку на ~25 мин. Печь до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2023 года акчуч #
[+4]23 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Это очень вкусно! Большое спасибо!
15 апреля 2020 года MadamKazakova #
26 марта 2020 года Ал-нка77 #
[+5]Фото не очень, правда, получилось =)
18 марта 2017 года mumsia #
[+5]18 марта 2017 года Galiniya #
И не скажешь, что там обыкновенная сосиска
18 марта 2017 года mumsia #
18 июня 2016 года alteya777 #
Вот, спасение! Быстро смастерила тесто, благо комбайн есть. Дрожжи положила живые. Все подошло отлично и быстро минут за 25 в духовке при 60 градусах и чуть приоткрытой дверце (духовку потом выключить,как температура наберется,дверцу закрыть). Булочки были покрупнее (теста больше взяла-сосисок меньше,так и задумала), что тоже отлично. По причине внезапного отсутствия еще нескольких сосисок (детвора утянула
9 июля 2016 года оксаша # (автор рецепта)
4 июня 2015 года Mozer75 #
27 июня 2013 года Лада16 #
27 июня 2013 года aro7428 #
[+5]12 августа 2011 года Ксюша Каменчук #
24 июня 2010 года Ольга Михайловна Мамедова deleted #
Не для кого не новость,что очень вкусно приготовленное блюдо ,но
некрасиво и не аппетитно поданное может отбить восприятие вкуса
предложенного блюда.Так что чем больше идей,тем лучше,а неравнодушному
повару это только наруку - увеличить мастерство на лишне.Иногда в жизни
это может сильно изменить даже судьбу.Дерзайте Оксаша и не обращайте внимания на "злопыхателей",у нас многие не любят когда у другого
лучше ,чем у него
9 мая 2010 года fatima tmprename #
17 февраля 2010 года оксаша # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года natrus #
12 февраля 2010 года Elena_SH #
12 февраля 2010 года kiska80 #
11 февраля 2010 года SolnuFko #
Забираю!!=)))
11 февраля 2010 года morozovamo #
11 февраля 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года Кот-нок ГАВ #
очень интересно!! спасибо за идею
анимации
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: