Не живи уныло, Не жалей, что было, Не гадай, что будет, Береги, что есть! И пусть счастье спутником Останется на век, А рядом всегда будет Любимый человек! На конкурс"Подари мне этот вечер" Рыбка получается очень вкусная и нежная, по вкусу не скажешь что селедка. Мужу очень понравился ужин!!!
венера71Поваренок 5 уровня
- 12 февраля 2010, 17:47
- 6146
Сельдь "сюрприз"
Ингредиенты для «Сельдь "сюрприз"»:
- Сельдь (свежемороженая) — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (российский) — 50 г
- Масло растительное (для обжарки лука с грибами)
- Петрушка (у меня замороженная) — 2 ст. л.
- Перец черный
- Грудинка (копченая) — 200 г
- Майонез — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2634.7 ккал |
белки
219.2 г |
жиры
171.7 г |
углеводы
14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.8 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Сельдь "сюрприз"»:
-
Сельдь помыть, почистить, вынуть жабры, делаем надрез по всей длине от головы до хвоста по спине. Вынимаем позвоночник и потроха. Селедка мне попалась с икрой, она нам пригодится.
-
Для начинки: лук мелко порезать и обжарить. Грибы тоже порезать и отправить к обжаренному луку, жарить до испарения влаги
-
Икру от селедки и сыр мелко порезать, добавить петрушку и обжаренные грибы, поперчить, (не солить: сыр,майонез и грудинка соленые) добавить майонез, перемешать.
-
Этим фаршем начинить рыбку
-
Рыбку обмотать тонкими полосками грудинки, положить на сковороду и в горячую духовку 200гр на 25-30минут.
-
На кухне витал такой умопомрачительный запах, что моя кошка слюной изошла!
Накрываем стол и угощаемся!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![size=18][/size]
И в разрезе
И в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: