Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Nata0110Поваренок 4 уровня

13 февраля 2010, 5:38
5752

Жаркое из печени и сердца с водкой

Прекрасное блюдо к ужину, ароматное и нежное.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Жаркое из печени и сердца с водкой»:

Печень куриная (и сердце) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное
Водка — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1089.3 ккал	белки 96.1 г	жиры 50.8 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 108.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Жаркое из печени и сердца с водкой»:

Печень и сердце вымыть и нарезать (сердце пополам, а печень на 4 части).
Лук и перец нарезаем полукольцами.
С апельсина снять цедру и нарезать соломкой, выжать сок.
Крупно нарезать зелень.
Измельчить острый перец.
Печень и сердце обжарить на растительном масле 3-5 минут.
И отложить в сторонку.
В эту же сковороду положить лук, сладкий и горький перец, обжарить 3 минуты.
Добавить зелень и жарить секунд 30.
Возвращаем зелень в сковороду, перемешиваем.
Добавляем цедру и сок апельсина, раскрошенный кубик и водку. Перемешиваем. Готовим на среднем огне 7 минут. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40481/]Жаркое из печени и сердца с водкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40481/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2743/274301.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Прекрасное блюдо к ужину, ароматное и нежное.

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Перец болгарский, Перец чили, Кубик бульонный, Апельсин, Зелень, Масло растительное, Водка.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое из печени и сердца с водкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2743/274301.jpg" alt="Рецепт: Жаркое из печени и сердца с водкой" title="Рецепт: Жаркое из печени и сердца с водкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасное блюдо к ужину, ароматное и нежное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое из печени и сердца с водкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое из печени и сердца с водкой

Прекрасное блюдо к ужину, ароматное и нежное.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Жаркое из печени и сердца с водкой»:

Печень куриная Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Кубик бульонный Апельсин Зелень Масло растительное Водка

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат "Хозяин тайги"

448
684
138887

613

Малосольный лосось за 15 минут

34
613
14052

2195

Бисквит "Буше" и пирожное "Буше"

218
2195
364072

Комментарии и отзывы

20 мая 2010 года keesmun #

Забираю для своего драгоценного мужа... уж очень он любит блюда из субпродуктов

20 мая 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)

Надеюсь ему понравиться!

15 февраля 2010 года ирина66 #

вкусное жаркое

20 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2010 года Lzaika45 #

Мне рецепт показался очень интересным и вкусным!!!

20 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2010 года Баба Аня #

Рецепт хороший. Но водка в нем с какой целью?

13 февраля 2010 года венерчик #

Люблю куриную печень

20 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)

Я тоже её обожаю!

13 февраля 2010 года Исида #

Не люблю субпродукты, но ваш рецепт хочется попробовать

13 февраля 2010 года smirpal deleted #

Рецепт попробую, но простите, без куриного кубика, т.к. он содержит глютамат натрия - усилитель вкуса.Я в своей стряпне старяюсь избегать этой добавки