Очень вкусные хачапури
Milka-3Поваренок 2 уровня
- 14 февраля 2010, 14:47
- 6091
Лобиани
Ингредиенты для «Лобиани»:
- Фасоль — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
- Зелень (кинза и укроп)
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4243.2 ккал |
белки
162.1 г |
жиры
125.2 г |
углеводы
622.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1060.8 ккал |
белки 40.5 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 155.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Лобиани»:
-
Предварительно замоченную фасоль отварить, процедить. Перекрутить через мясорубку.
-
Лук потушить в масле и добавить к готовой фасоли. Добавить зелень и чёрный перец.
-
Для теста :
взять 2 яйца, стакан кефира, 1 ч.л. соды, щепотка соли.
Перемешать. И добавить муку. Замесить тесто. Оставить на полчаса. -
Тесто разделить на 4 части.
-
Каждую часть раскатать.
-
Вылоить на середину фарш из фасоли.
-
Защипать края. Придав хачапури круглую форму.
-
Жарить на сковородке с подсолнечным маслом c обеих сторон. Готовые хачапури смазать сливочным маслом.
-
Приятного опетита !
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2010 года Milka-3 # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Молчунья #
15 февраля 2010 года Фотина #
Вам++++++++++++++++
15 февраля 2010 года ирина66 #
14 февраля 2010 года Vittie #
16 февраля 2010 года Milka-3 # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
14 февраля 2010 года yakolyoka #
14 февраля 2010 года Harper deleted #
14 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: