Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

16 февраля 2010, 20:14
4705

Постная морковная лапша

Увидела рецептик морковной лапши и решила сделать, но более постный вариант

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постная морковная лапша»:

Морковь (отварить) — 1 шт
Соль (щепотка)
Вода (теплая) — 1/2 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 295.3 ккал	белки 1 г	жиры 30.1 г	углеводы 5.5 г
Порции
ккал 59.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 6 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 84.4 ккал	белки 0.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Постная морковная лапша»:

Отварную морковь натереть на мелкой терке, влить воду, добавить соль и растительное масло, затем муку
Замесить эластичное тесто, не слишком тугое, лучше потом при раскатке постоянно припылять мукой
Тесто разделить на несколько частей (чтоб удобно было раскатывать), тоненько раскатать (я конечно не профи, так что, как смогла,так и получилось) и нарезать. Если тесто липнет - присыпать мукой
А можно раскатанное тесто сложить колбаской и нарезать соломкой, так даже проще
А потом развернуть каждую соломку
Выложить лапшу на газетку и подсушить, периодически переворачивая
А можно подсушить в духовке при самой низкой температуре. Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: тесто

Вкусы: соленый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40710/]Постная морковная лапша[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40710/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2761/276185.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Увидела рецептик морковной лапши и решила сделать, но более постный вариант

Ингредиенты: Морковь, Соль, Вода, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постная морковная лапша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2761/276185.jpg" alt="Рецепт: Постная морковная лапша" title="Рецепт: Постная морковная лапша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела рецептик морковной лапши и решила сделать, но более постный вариант</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постная морковная лапша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постная морковная лапша

Увидела рецептик морковной лапши и решила сделать, но более постный вариант

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Постная морковная лапша»:

Морковь Соль Вода Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: тесто

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1339

Суп-лапша домашняя с индюшатиной

47
330
25651

265

Домашние зеленые фарфалле с печеным чесноком и кедровыми орешками

49
104
2660

Постная морковная лапша

32
25
3798

Показать все варианты рецепта (23)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2010 года Лисенок #

Классный рецептик!Забрала,обязательно попробую.
А цвет от морковки сохраняетс7Красиво,когда цветная лапшичка!

22 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Морковка вкраплениями идет, для цвета думаю надо в пюре ее перетереть (но мне лень было блендер доставать

17 февраля 2010 года Дзинь #

лапша с морковкой, интересно

17 февраля 2010 года lasabrosa #

Спасибо за рецепт! домашняя лапша всегда вкусно, с морковкой еще ни разу не делала! +++

17 февраля 2010 года мисс #

как интересно

17 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

рада,что понравилось!

17 февраля 2010 года Молчунья #

Хороший рецепт!

17 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасиб)

16 февраля 2010 года мама ангела #

А если ещё на крепком курином бульоне...просто ОТПАД! если не поститесь

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Да, было бы классно. Не пощусь,но уже нашла несколько сладких постных рецептиков,чтоб поддержать фигуру в форме)

16 февраля 2010 года E-va #

Классно!

Я делаю разноцветную лапшу, но обязательно добавляю яйцо, тесто как-то покруче становится и не так разваривается.

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Если мукой присыпать, то и мое тесто хорошо держится. С яйцом конечно хорошо,но оно придает жесткость,у меня более нежная лапша именно на воде (или кефире)

16 февраля 2010 года Тамила #

Моя бабушка всегда делала домашнюю лапшу!!!!, а я лентяйка, все хочу какие-то приспособления купить....

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Вот и моя бабушка делает лапшу (правда живет аж в России далеко), тонко раскатывает, она в супе не набухает,такие тоненькие ленточки получаются, мне еще учиться и учиться

17 февраля 2010 года Тамила #

Я думаю, что у бабушек лапша не набухает из-за яиц...

16 февраля 2010 года Lzaika45 #

Интересный рецепт!!! Люблю домашнюю лапшу!

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) моя бабушка делает лапшу в сто раз лучше,тонко раскатывает,жаль я не умею как она

16 февраля 2010 года inna_2107 #

очень интересно!

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

16 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)

напишите, как получилась лапша при варке, пожалуйста. И если можно, фоточку! очень хочу попробовать этот рецептик!

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Отлично получилась, правда фотку не могу,скушали (делала 1 порцию). Да у меня всегда лапша нормально варилась (на воде,на яйце, на кефире)

16 февраля 2010 года Ольга Бабич #

кдасс!!!

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо!

16 февраля 2010 года Наталья Р #

Здорово как!!! Весело! За компашку можно половину со шпинатом сделать! Спасибо большое, утащила в КК!

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) шпината нет,зато много укропа,но я уже делала с ним тесто на пельмени

16 февраля 2010 года Наталья Р #

я тоже пельмешки для красивости с укропом леплю!

16 февраля 2010 года ирина66 #

Хороший рецептик!Магазинная в супе на следующий день тоже набухает

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) да кстати, магазинная тоже набухает,но не так сильно (просто она тоньше)

16 февраля 2010 года светлана ветрова deleted #

А как она себя при варке ведет?Не разваливается.Просто я никогда лапшу сама не делала.Очень хочется попробовать.

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

честно говоря эту только сейчас буду варить,она у меня сохла весь день. Но! Я делала лапшу на кефире даже и она не разваливалась. Единственное - когда делаете с ней суп она ооочень набухает в воде (когда суп постоит, особенно на второй день),но на вкусе это не отражается

16 февраля 2010 года светлана ветрова deleted #

Спасибо за ответ,свое все таки вкуснее чем в магазине.Ведь правда?.

16 февраля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

конечно) вот уже отварила покормила мужа и дочку, говорят вкусно, все довольны. Лапша сварилась быстро,ничего не развалилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Постная морковная лапша

Ингредиенты для «Постная морковная лапша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постная морковная лапша»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов