Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 17 февраля 2010, 19:01
  • 57830

Луковые лепешки

Рецепт: Луковые лепешки

Вкусные лепешки с луковым вкусом и ароматом. Быстро готовятся и также быстро съедаются! Рецепт из интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Луковые лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1944.1 ккал 		белки
45.3 г 		жиры
35.8 г 		углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
266.3 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
50.4 г

Рецепт «Луковые лепешки»:

  • Луковицу почистить и натереть на терке.

  • Добавить полстакана теплой воды, соль, сахар, растительное масло и дрожжи. Перемешать и пусть 5 минут постоит.

  • Постепенно, просеивая, добавляем 1 стакан муки, перемешиваем и еще подсыпаем муку, выкладываем на стол и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. (Стаканы которыми мерила муку от хлебопечки)

  • Накрыть полотенцем и на 30 минут в теплое место (на батарею).

  • Делим тесто на 5 частей, обминаем каждую из них, превращая в «колобочки».

  • Каждый такой шарик разминаем руками, придаем форму лепешки, накалываем вилкой

  • Духовку разогреть до 200гр. Лепешки пекла на решетке. Духовка нагрелась, смазываем растительным маслом (у меня масло от вяленых помидор), посыпаем итальянскими травами и на 15-20 минут в духовку.

Лепешки готовы, дать остыть.
и разрезе
А это первый дегустатор


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин завтрак обед

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковые лепешки
Рецепт: Луковые лепешки

Вкусные лепешки с луковым вкусом и ароматом. Быстро готовятся и также быстро съедаются! Рецепт из интернета.

Ингредиенты для «Луковые лепешки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Луковые лепешки» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень понравились лепешки! У меня получилось 6 штук. Вкусные и ароматные!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, шикарные лепешки испекла Я тоже сегодня к обеду их выпекала, но вот только сейчас увидела, что забыла травками сверху посыпать
Олечка, и у меня сегодня лепешки
Олечка! А где твои???
Отдыхают в фотике! На работу собираюсь. Некогда отчитываться! Отложила до завтра
Всё понятно!!! Завтра посмотрим!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Сегодня все по лепешкам решили пройтись У тебя хорошо поднималось тесто?
Да,Олечка, тесто поднялось отлично! А у тебя проблемы были?
Ага В тепле простояло 1,5 часа, а поднялось не сильно и не воздушное было, более плотное Грешу на дрожжи Вот всегда пользуюсь СафМомент, а тут смотрю у меня дрожжи без дела другой фирмы, специальные, хлебопекарные. Решила их использовать Еще две пачки таких осталось, выкину их от греха подальше У меня много времени ушло на подъем и на расстойку, но в итоге лепешки отличные получились
Олечка, проверенные дрожжи - всегда залог успеха! Хочу посмотреть твои лепешки!
Я думала ты уже отчиталась и я одна осталась, а ты тоже пока не показываешь Сейчас займусь Там еще и Мариночка присоединилась Сегодня лепешковый день
Во сколько нас уже Олечка,я на работе сегодня. Отчитаюсь завтра!
↑Ответ для lelikloves
Олечка! Спасибо большое! Очень вкусные! А я посыпала "Затаром" - смесь специй, с Поваренка рецепт. Очень понравилось!!!
Ага, знаю эту специю, помню отчет Оксаны Пилигримка Представляю как ароматно было
Да, очень ароматно и вкусно получилось!!! Рекомендую!
↑Ответ для Сурик
Людочка роскошные лепешки
Спасибо большое, Танечка! Очень приятна твоя похвала!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какое фото красивое , как из сказки про Красную шапочку , лепешки чудесные !!!
Как ты подметила!!! Спасибо большое, Галочка!!!
↑Ответ для Сурик
вах вах - какая красивая вкуснота а что у тебя на заднем плане такое красивое растет ?
Олечка, спасибо большое! Это базилик!
красавчик у меня в прошлом году тоже рос, но листики мельче и не так густо. в феврале весь его на панна коту извела
а этой осенью замоталась и забыла выкопать
↑Ответ для Сурик
Людочка, великолепные лепешки! У меня сегодня такие же
Спасибо большое, моя хорошая!!! Жду, Олечка, твои лепешки!!!
завтра отчитаюсь
↑Ответ для Сурик
Людочка, даже корзиночку подобрала в тему. Это ты мне несешь угощенье? Очень аппетитная выпечка получилась!
Да, очень вкусно! Тебе, тебе!!! Угощайся!!!
Мммм, вкуснотища!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какие красавицы в твоей корзиночке
Виолетточка, спасибо большое!!!
У меня вопрос: какого объёма ваш стакан от хлебопечки? Они ведь в разных марках разные, от 200 до 300мл.
здраствуйте печь нужно по середине
Лепешки очень понравились моему мужу, из 5 мне досталась одна! Спасибо за рецепт!
Вкусные и ароматные лепешки. Очень понравились.
Очень вкусные! Пожалела, что не сделал сразу двойную порцию
приготовила лепёшки по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Правда, они не поднялись, так как на фото у вас. Но всё равно очень вкусно!!! Спасибо огромное.
Спасибо просто огромадное за этот рецепт. Как только его нашла это был просто хит в нашем меню. Свежие булочки и на второй день, на третий правда не доживают )))) не успеваю отбить ))))
Спасибо Вам большое за такой рецепт.
Ребзя в восторге и жует их на ура, только я делаю их маленькими и в форме круглых шариков, обмазав сверху яичком.
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
очень вкусно! и просто! Спасибо!
Сегодня готовила Вашу вкусняшку*) Получились прекрасные, душистые, ароматный, вкуснючие и самое главное мягки и не крошащиеся лепешечки!!!

Огромное спасибо!!!
Единственное, опара у меня не поднялась вообще*) и от стояния в теплом месте тесто особо не выросло. Но получилось как у Вас 5 штук*)
Очень-очень вкусно!!!
Arabica я очень рада что вам понравились лепешки Плохо поднялось тесто проблема может быть в дрожжах,
у меня вообще одно время хлеб не поднимался(намучилась прям),
а потом по телеку показали :в Самарской области конфискавали партию
поддельных дрожжей.Стараюсь брать Сафмомент и чтоб свежие были.
не, с дрожжами все норм*) я наверное что-то не так сделала, потому что я готовила Ваши вкуснюки еще раз*))) и тесто поднялось*)))но вот опара никак не выходит - не подскажете в чем мб проблема?
Собираюсь испечь такие же булочки, а проблема запросто может быть-в муке!
↑Ответ для венера71
а печь нужно по середине
опять не получились(((завтра буду готовить последний раз...
готовила сегодня лепешки себе к чечевичному супу(((не получились...про постоять перед духовкой 20 минут прочитала после...а все остальное делала четко по инструкции :’(
Спасибо за доверие!!!попробую объяснить:лук натереть на терке,к НЕМУ добавить полстакана теплой воды, соль, сахар, растительное масло и дрожжи(сафмомент). Перемешать и пусть 5 минут постоит,опара немного запузырится,потом добавлять муку.На 30мин.в очень теплое место.Перед духовкой пусть лепешки подойдут мин.20.Духовка горячая,они в духовке должны подняться.Может так понятней будет?Пишите
щас готовлю 2й раз...посмотрим что на этот раз выйдет
Вчера 2 раза за день пекла Ваши лепешки,очень вкусные,но у меня почему-то не получились такие пвшные как Ваши, как только лук смешала с растит маслом и подошедшим тестом - тесто сразу опало.В духовке потом поднялось но незначительно.Что я сделала не так??? :’(
Конечно восточные специи все таки вкуснее!
Спасибо!травы итальянские состав:орегано,чеснок,базилик,чабер,лук.Надеюсь вам поможет.
Спасибо! Попробую найти где-нибудь, но пробовать буду все-таки с нашими, восточными, сначала- мне привычней. А итальянские попробую сама скомпоновать, если набор не найду. Спасибо!
Очень интересные и необычные лепешки- забираю в КК. Спасибо! Если не итальянские травы, то какие специи восточные можно(лучше) использовать? Я живу в Ташкенте, может, что-то из наших восточных пряностей вам знакомо и можно будет использовать?
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки