Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Алена31-08Поваренок 4 уровня

18 февраля 2010, 9:18
9227

Салат "Триколор"

Сам салат достаточно прост по составу, пикантность ему придаeт заправка. Вкус получается интересный и довольно необычный. Все, кому надоел майонез, заходите.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Триколор"»:

Желудки куриные — 2 шт
Сердечки куриные — 2 шт
Печень куриная — 1 шт
Перец сладкий красный (большой) — 1 шт
Лук-порей (зелёная часть) — 1 шт
Листья салата / Салат (зеленый) — 1 шт
Огурец ( маринованный средних размеров) — 2 шт
Сметана ( для заправки) — 2 ст. л.
Сливки — 2/3 стак.
Горошек зеленый ( консервированный) — 0.5 стак.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2145.8 ккал	белки 47.5 г	жиры 193.4 г	углеводы 54.2 г
Порции
ккал 357.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 32.2 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 177.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 16 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Салат "Триколор"»:

Первым делом отвариваем субпродукты.
Печёнку размять и залить сливками. Если печень маленькая, можно взять 2.
Режем полосками салат и лук.
Соломкой перец.
Соломкой же нарезаем огурчики. У меня были корнишоны, но лучше мой подвиг не повторять и взять огурцы нормального размера.
Желудки и сердца тоже режем подобием соломки. Всё, что нарезали, складываем в салатник, добавляем половину горошка. Печень вместе со сливками взбить в блендере, добавить сметану и горошек и снова взбить. Поперчить.
Залить заправкой салат, перемешать и досолить по вкусу (я не солила).
Ну всё, можно перекладывать в салатник и украсить, если захочется. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: салат ужин обед

Вкусы: пикантный печеночный печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40780/]Салат "Триколор"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40780/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2767/276783.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Сам салат достаточно прост по составу, пикантность ему придаeт заправка. Вкус получается интересный и довольно необычный. Все, кому надоел майонез, заходите.

Ингредиенты: Желудки куриные, Сердечки куриные, Печень куриная, Перец сладкий красный, Лук-порей, Листья салата, Огурец, Сметана, Сливки, Горошек зеленый.
Тэги: салат, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Триколор"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2767/276783.jpg" alt="Рецепт: Салат "Триколор"" title="Рецепт: Салат "Триколор""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сам салат достаточно прост по составу, пикантность ему придаeт заправка. Вкус получается интересный и довольно необычный. Все, кому надоел майонез, заходите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Триколор"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Триколор"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Триколор"»:

Желудки куриные Сердечки куриные Печень куриная Перец сладкий красный Лук-порей Листья салата Огурец Сметана Сливки Горошек зеленый

Тэги: салат, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1185

Салат из куриных сердечек

135
1185
211658

438

Салат "Сердцеед"

73
438
33683

425

Салат с куриными сердечками и блинчиками

71
425
32502

315

Салат "Фреезия"

110
315
24305

240

Салат с куриными сердечками

27
240
27284

176

Салат с куриными сердечками

65
176
13192

126

Чашечки из огурцов

45
126
13002

121

Салат "Сердца трех"

53
121
9074

110

Салат "Валентинка для Валентина!"

80
110
16414

Салат из сыра и сердечек "Пикантный"

72
99
6939

Салат с куриным сердцем

39
85
22699

Салат "Куриные сердечки"

32
70
15340

Салат "Сердечки"

16
65
6494

Салат "Нежное сердце"

24
65
6947

Салат "Триколор"

24
61
8444

Зимний салат "Сердечки"

8
52
4768

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

4395

Салат "Алёнка"

75
4395
524534

261

Амстердамский воздушный пирог из риса

76
261
14257

1545

Слабосоленая скумбрия

165
1545
49113

Комментарии и отзывы

21 июня lila piskaridze #

30 июня 2011 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Честно скажу, я не пробовала, но мне кажется со свежим огурчиком вкус нежнее будет. В любом случае я же не поваренная книга

я даю идею, а Вы из нее делаете шедевр!

29 июня 2011 года Большая Бу #

Скажите, пожалуйста, а если вместо маринованого огурца свежий добавить, вкус не испортиться? а то рецепт очень понравился, но маринованые огурцы в салатах как-то не очень

[x]18:25 29.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Красивый получился салатик +++

20 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

благодарю!

18 февраля 2010 года Lzaika45 #

Здорово! А заправочка и вправду очень интересная!!!

20 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Спасибо!