Купила вчера формочки и айда экспериментировать... Жду с нетерпением ваших комментариев
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 20 февраля 2010, 17:33
- 171753
Кексики в формочках
Ингредиенты для «Кексики в формочках»:
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 2-3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 1 стак.
- Лимон (и цедра с него же) — 0.5 шт
- Сметана (можно заменить простоквашей или кефиром, но лучше все-таки сметанка) — 1 стак.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Абрикос (сушёные ) — 2 горст.
- Повидло (или любое варенье нежидкое - для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3737.5 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
162.7 г |
углеводы
513 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Кексики в формочках»:
-
Яйца с сахаром хорошо вымешать, даже взбить. Я делаю это вилкой.
-
-
Цедру лимона тертую добавить в тесто, а сам лимон измельчаем блендером и отправляем вслед за цедрой.
-
Теперь льем сметанку. У меня её полстакана, а другая половина - простокваша.
-
Вот мои абрикоски. Сама сушила! Запариваем их кипятком, воду сливаем, измельчаем и в тесто. Можно и изюм, конечно, но абрикоса у меня ещё ведро, а изюм покупать надо :-)
-
-
Теперь мука и сода.
-
Маргарин.
-
Вот такую ошибку я сделала! Вы так не делайте! Или маргарин с мукой перетрите предварительно в крошку, или растопите, а потом влейте, а не то будете мять рукой жидкое тесто :-D
-
Месим до состояния "стоячей ложки" :-)
-
Формочки смазываем тщательно маргарином.
-
Примерно столько нужно наливать (накладывать) нашего теста, это если вы не кладете начинку. Я половину сделала с повидлом яблочным. Ложка теста, потом повидло и снова ложка теста.
-
Это все мои кексики, за недостачей двух, которые дитё стащило :-D
Приятного чаепития с кексиками!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2014 года Соловьёва Наталья #
8 ноября 2013 года Irdrus #
16 ноября 2013 года Halynka # (автор рецепта)
31 октября 2013 года МаЛисенка #
31 октября 2013 года МаЛисенка #
16 ноября 2013 года Halynka # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года МаЛисенка #
17 апреля 2013 года olessja glyschko #
3 февраля 2013 года melekyildiz #
3 февраля 2013 года Halynka # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года melekyildiz #
8 августа 2012 года baunti2 #
27 июля 2012 года зявочка #
27 июля 2012 года Halynka # (автор рецепта)
5 июля 2012 года gen_ivanovich deleted #
5 июля 2012 года Halynka # (автор рецепта)
28 января 2011 года kaktus160682 #
28 января 2011 года Halynka # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года alteya #
8 сентября 2010 года Halynka # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Lorkin #
1 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года мисс #
22 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Маришка1975 #
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
Фото выложу
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Елена Андреевна #
анимации
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Мэрри #
21 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года TSvetik #
20 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Баба Аня #
20 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года kiska80 #
20 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: